Moje omiljeno jelo, mogla bih ovo da konzumiram za doručak, ručak i večeru :)
Sama smislila i sigurno će se svima dopasti, lako i brzo za spremanje
Moje omiljeno jelo, mogla bih ovo da konzumiram za doručak, ručak i večeru :)
Sama smislila i sigurno će se svima dopasti, lako i brzo za spremanje
Sastojci
Priprema
Na maslinovom ulju prodinstati jednu glavicu crnog luka i dodati pileće meso seckano na kockice i dinstati 10-15 minuta.
Dodati so, peršun, origano, bosiljak i vegetu po želji.
U posebnom sudu na maslinovom ulju izdinstati drugu glavicu crnog luka i dodati pečurke sečene na listiće i dinstati ih dok ne omekšaju. Dodati sve pomenute začine kao i za piletinu takođe po želji. Kada su pečurke gotove, dodati dinstano belo meso u to i prodinstati sve zajedno još 5 minuta.
Dok se dinstaju pečurke i belo meso, staviti testeninu da se bari u ključaloj vodi oko 10 minuta.
U činiju za služenje jela sipati parmezan, narendati kačkavalj i iseći malo putera po želji.
Gotovu testeninu procediti i tako vrelu je sipati u činiju i vobro promešati, nakon toga dodati i sos od mesa i pečuraka takođe topao i 2 kašike pavlake pa sve dobro izmešati. Od gore se može po želji sipati još parmezana radi boljeg ukusa.
Posluživanje
Ja preferiram da ovu pastu pravim sa testeninom od spanaća, tako je mnogo ukusnija.
Prijatno!
6