obožavam svoju wok tavu od tefala-to je ona sa ravnim dnom jer imam staklokeramičku ploču- u tavu staviti par žlica maslinjaka i popržiti zarezani češnjak, izbaciti češnjak(ili ostaviti),baciti na to prepolovljene paradajziće ili za ultra brzo već skuhani domaći paradajz( jedno 6 dc za 500 g -paket pašte)
2
dodati sol, možda kroz prste šećera, talijansku mješavinu( super fini začin koji ima već ugrađeni mlinac)mješati kuhačom 10-15 minuta. dobijete fini gusti saftić-prvi put kad je dragi pravio nisam mu vjerovala da tu nema brašna kako je gust
3
za to vrijeme skuhati paštu onoliko koliko piše na omotu(bijela ,integralna, bilo koja)
4
iscjediti paštu i baciti je na paradajz, pomiješati i natrgati listiće bosiljka i svježeg origana
5
poslužiti s ribanim parmezanom
Posluživanje
ovo skoro uvijek imate doma a pojeli ste fini zdravi obrok! a kako miriše…. ;))))
6 komentara do sada…