Priprema
-
1
očistite brokulu, razdvojite cvjetove, a korijen ogulite i narežite na kockice
-
2
pristavite i posolite vodu
-
3
kada zakuha dodajte brokulu, kuhajte 5 minuta, a zatim dodajte tjesteninu
-
4
kuhajte dok se tjestenina skuha
-
5
dok se tjestenina kuha, na maslinovom ulju popržite češnjak dok malo zažuti (pazite da ne zagori)
-
6
kad češnjak zažuti bacite ga
-
7
ocijedite paštu, i dodajte malinovo ulje u kojem ste popržili češnjak
Posluživanje
poslužite posipano ribanim parmezanom
još jedna varijanta: na maslinovom ulju popržiti par inćuna pa time preliti paštu
4 komentara do sada…
Pajica probati ću i s karfiolom, pa javim kako nam se sviđa :)