DajanaD recept 23.07.2010.: Akcije

Pasta fredda s tunjevinom, tikvicama i fetom

Pasta fredda ili salata s tjesteninom idealna je za vruće, ljetne dane. Bezbroj mogućnosti i kombinacija, ovo je samo jedna od meni omiljenih. Jednostavan i potpun obrok koji možete guštati doma ili ponijeti na plažu, na piknik.

Alati

/slika/359865/

Priprema

1
Narežite tikvice na tanke kolutiće, nauljite ih s obje strane pa ispecite na gril tavi. Izvadite ih i malo posolite.
2
Rajčice operite, posušite i narežite na kriškice. Malo ih posolite i ostavite u cjedilu dok pripremate ostatak.
3
Narežite sir na kockice, a odkoštene masline na kolutiće.
4
Skuhajte tjesteninu u ključaloj, posoljenoj vodi. Ocijedite je i isperite pod mlazom jako hladne vode (ili uronite na tren cjedilo u veću zdjelu s hladnom vodom kojoj možete dodati i kockice leda. Hlađenjem ćete zaustaviti kuhanje. Istresite dobro ocijeđenu tjesteninu na pladanj ili u zdjelu prekrivenu čistom kuhinjskom krpom ili nekoliko slojeva kuhinjskog papira da upiju ostatke vode i ostavite da se prohladi.
5
Pomiješajte rajčice, sir, masline i tikvice (ako su kolutići poveliki prerežite svaki na pola). Začinite maslinovim uljem pa dodajte i tjesteninu i sve dobro izmiješajte. Poslužite odmah ili čuvajte u hladnjaku do posluživanja, ali izvadite iz hladnjaka barem 10-15 minuta prije posluživanja.

Posluživanje

slike

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

350 g tjestenine po izboru (penne, pennette, fusilli, itd.)
150 g tunjevine iz limenke (al naturale)
2 manje tikvice
oko 200 g cherry rajčica
šaku crnih maslina (ili zelenih ili kalamata)
oko 100 g feta sira
maslinovo ulje
sol

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Glavna jela
Grupe u koje pripada
- ljubitelji talijanske kuhinje ,
- Riba ribi grize rep
Tagovi

Statistike
- Prikazan 2.233
- Omiljen 27
- Komentiran 10
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

10 komentara do sada…

Tamara 23.07.10.17:55 offline

Akcije

1 Volim ovo i često slično radim … kombinacija drugog povrća :-)
micka56 23.07.10.18:01 offline

Akcije

2 odlično :))
tamarichka 23.07.10.18:48

Akcije

3 volim, volim :)
Jojo-i-Miki 23.07.10.20:21

Akcije

4 Super kombinacija!!!
Tamchek 23.07.10.20:30

Akcije

5 Sličan ručak je danas bio na stolu, prevruće da bi se puno kuhalo:)
anka-1955 23.07.10.22:00 offline

Akcije

6 ovo jako volim pa volim…
siker-ica 23.07.10.23:03 offline

Akcije

7 Ovo obožavam i kombiniram slično ko ti! :o)
znatka 23.02.12.15:13

Akcije

8
Sinoć radila, danas klopala. Odlična! DajanaD, svi tvoji recepti koje sam isprobala su odlični. Hvala što ih dijeliš.
DajanaD 23.02.12.15:17 offline

Akcije

9
Hvala, znatka. Ja ovu tjesteninu najčešće pripremam po ljeti. Drago mi je da ti je prijala, i sve drugo što si isprobala.
znatka 24.02.12.12:20

Akcije

10
Baš je ljetna tjestenina, ali mi ostalo nešto sastojaka pa reko, da probam.