Moj profil

PASTA ALFREDO S PILETINOM

45 minuta
66

Pasta je uvek dobro rešenje kada želite brz i ukusan ručak. Ovog puta, da bih skratila pripremu a i smanjila broj prljavog posudja, pastu sam spremala u jednoj posudi. Na kraju je sve ispalo savršeno, a testenina je bila mnogo ukusnija nego da sam je posebno kuvala i na kraju prelila sosom.

Pasta je uvek dobro rešenje kada želite brz i ukusan ručak. Ovog puta, da bih skratila pripremu a i smanjila broj prljavog posudja, pastu sam spremala u jednoj posudi. Na kraju je sve ispalo savršeno, a testenina je bila mnogo ukusnija nego da sam je posebno kuvala i na kraju prelila sosom.

Sastojci

za
malo butera
100 g pančete
2 čena belog luka
po ukusu mešavina biljnog začina
po potrebi origano ili bosiljak
200 g testenine po izboru
500 ml mleka

Priprema

1.

Na malo otopljenog butera prodinstati pančetu naseckanu na sitno. Kad malo porumeni, dodati piletinu iseckanu na kocke i blago začinjenu.

Sve zajedno prodinstati na umerenoj temperaturi da piletina dobije rumenu boju.
Naliti piletinu mlekom, ostaviti ga da proključa i dodati testeninu. Smanjiti temperaturu na srednju i sve zajedno kuvati 10 minuta.

2.

Kada je testenina skoro kuvana, dodati sitno iseckan beli luk, origano ili bosiljak, naliti pavlakom za kuvanje i sve prokuvati da se dobije kremasta gustina sosa.

3.

Umešati narendani parmezan, promešati da se sve sjedini i poslužiti toplu pastu uz salatu po želji.

  • Pile-bijelo(1)
  • Pašta(1)
  • Testenina(1)
  • Piletina(1)

3

Hvala puno.

odlicna pasta Jafice👍

Odlično je ovako nešto sa  malo drukčijim sastojcima sam već radila..i brzo je  i fino.. Kao uvijek kod tebe dobar recept!!..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)