Moj profil

pasa cufte

60 minuta
25

Ovaj sam recept dobila od svoje svekrve,a ovo se vekovima spremalo kod nas,recept je iz turske kuhinje.Nemam trenutno sliku al bice.Jako je lako i jednostavno al ukusno.

Ovaj sam recept dobila od svoje svekrve,a ovo se vekovima spremalo kod nas,recept je iz turske kuhinje.Nemam trenutno sliku al bice.Jako je lako i jednostavno al ukusno.

Sastojci

za
smesa za cufte
1 soljica od kave kuvane rize
2 kriske kruha natopljen mlekom
kasicica aleve paprike
kasicica crnog bibera
za pohovanje
1 casa jogurts
5 kasike brasna
za przenje
4 dl ulje
komadic putera
malo vegete

Priprema

1.

1.U mleveno meso dodajte rizu, seckani luk, zacine. 2.Kruh namocite u mleko, ostavite 10-tak min. 3.Iscedite kruh pa dodajte u smesu od mesa. 4.Od ove smese praviti pljosnate cufte.pa uvaljati u brasno, i redzati po tanjiru jedno do drugo. 5.Od jogurta, brasna i jaja napraviti kasu malo guscu nego za palacinke, u kojoj ce te pohati cufta. 6.U tiganju istopiti puter pa dodati ulje i zagrejati na srednjoj temperaturi.da nebude puno vruce da cufta ne bi zagorela.Cufta umakati u kasi pa pecisa obe strane dok ne porumene.

Posluživanje

Sluziti uz dobru salatu,ajvar,krompira,moze i peceni,przeni ili kuhani.Ma pasa svasta kako ko voli.

  • Isprobati(1)
  • Ručak(1)

7

aleva tj.mlevena crvena paprika moze biti i slatka i ljuta, a moze i bez nje ako tako vise vilis ona nije neophodna

pitanje… da li je aleva paprika slatka paprika? hvala

Recept mi se mnogo svidja, jer volim sve od mlevenog mesa, a ovo mi je nesto novo. U omiljene!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)