nbezik nbezik recept 21.04.2010.
Akcije

Party pogačice od sira

Ovo su jedne od pogačica koje radim skoro za svaku prigodu, za druženja, putovanja, ljetovanja, berbe…Svaka čaša vina ili piva bolje prija uz grickanje ovih pogačica. Mogu stajati dugo, pa se može napraviti više a tijesto se može zamrznuti ili u kugli ili već formirane…kad jednu probate, teško se zaustaviti…
party pogačice od sira /slika/318917/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    U brašno dodati prašak za pecivo, sodu i sol
  2. 2
    Razmrviti margarin u brašno i dobro ga protrljati da nastanu mrvice
  3. 3
    Zatim dodati propasirani sir i žumanjke
  4. 4
    Tijesto dobro umijesiti da nastane glatka kugla
  5. 5
    Poželjno ga je presavijati i razvaljati barem 6 puta, kako bi se dobila lisnata struktura pogačica
  6. 6
    Zatim tijesto zamotajte u prozirnu foliju i odložite ga na par sati u frižider, a minimalno sat vremena ( ja ga pravim navečer i drugi dan koristim )
  7. 7
    Ohlađeno tijesto stavite pola sata na sobnu temperaturu, odstranite foliju i razvaljajte prst debelo uz posipavanje glatkog brašna
  8. 8
    Raznim modlicama izrezujte oblike ili štapiće, premažite umučenim bjeljanjkom (najbolje kistom) i posipajte posipom po želji
  9. 9
    Pecite u predhodno dobro ugrijanoj pečnici na 200*C cca 15 min, ovisno o pečnici, uglavnom pazite da poprimi tamnu zlatnu boju. (neki moji vole više pečeno što je za mene previše, ali ovisi što tko preferira, ja volim umjereno pečene, kao što vidite na slici)

Posluživanje

Za posip koristim; naribani parmezan, mak, kim, sezam, lan, paprika, himalajska ili morska sol sa začinima ( iz mlinčića)... Po želji, u tijesto se može dodati limun korica

Sastojci

Broj osoba:
10 osoba

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 13.560
    • Omiljen 158
    • Komentiran 12
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

12 komentara do sada…

  1. macapapucarica 21.04.10.20:02
    Akcije
    3 Neponovljivo izvrsne!
  2. nbezik 21.04.10.22:53 offline
    Akcije
    4 #2 hvala na pitanju, ispravit ću i u receptu. Peku se u prethodno zagrijanoj pečnici na 200*C odprilike 15 min., ovisno o pećnici. Treba paziti, dok budu tamno zlatne boje, npr ja volim umjereno pečene a neki moji više pečeno…
  3. dianamakarska 21.04.10.23:37 offline
    Akcije
    5 odličan recept !!!
  4. minnka 21.04.10.23:55
    Akcije
    6 jako dobar recept ovo moram probati .. hvala ti pozz
  5. Riba--051 22.04.10.02:45 offline
    Akcije
    7 Nisam mogla odoliti, isprintala sam ga :-))
  6. notsoevil 22.04.10.06:50 offline
    Akcije
    8 super su!
  7. tara66 23.04.10.12:54
    Akcije
    9 baš lijepo izgledaju, za prvu veselicu isprobavam:))))))
  8. SaDaKa 12.05.10.08:14
    Akcije
    10 ovo je zahvalan recept i za štapiće i perece od tog tijesta.
  9. helga44 10.02.11.18:45 offline
    Akcije
    11

    Mmmm, prekrasno, obozavam ovakve recepte :)

  10. lanvina 22.11.11.20:16
    Akcije
    12

    predobri su, jednostavni,ukusni jednom rječju neodoljivi

Pogledaj sve komentare

Slični recepti