Tamara Tamara recept 26.08.2009.
Akcije

Parmigiana

Bogatstvo ljetnih okusa ....... hvala mojoj dragoj Mileni za tako divan recept !
Parmigiana /slika/370467/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Patliđane narezati na kolutove, posoliti i pustiti da odstoje.
    2. Rajčice oguliti i narezati. Na ulju peči nasjeckan luk, dodati češnjak i onda rajčicu. Pirjati oko 5 minuta. Posolite, popaprite i skinite s vatre.
    3. Patliđane ocijedite, osušite, pobrašnite i pecite s obje strane u ulju (možete ih ispeći i na roštilju, ali onda ih nemojte pobrašniti). Ako ih pećete na ulju onda ih stavite na papir da upije višak ulja.
    4. Narezati mozzarellu.
    5. Tepsiju ( najbolje vatrostalnu ili keramičku) premazati maslacem. Redati rajčicu, patliđane i mozzarellu sve dok se ne potroše sastojci. Završiti s mozzarellom, posuti preko svega parmezanom i zapeći 15-20 minuta na 200°C .
  2. HVALA na:
  3. 1
    prekrasnoj izvedbi naše drage Vegi56 .

Posluživanje

Patliđani se mogu pripremiti i dan ranije, pa je onda ovo zaista brzo za pripremit. Poslužite kao samostalno jelo uz zelenu salatu ili kao prilog ili kao toplo predjelo. Dobar tek !

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.603
    • Omiljen 59
    • Komentiran 16
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

16 komentara do sada…

  1. Jojo-i-Miki 28.08.09.10:36
    Akcije
    7 Super receptic!
  2. Boby 22.08.10.21:33 offline
    Akcije
    8 odlicna!!! :o)
  3. Tamara 22.08.10.21:47 offline
    Akcije
    9 Hvala vam :-)) !!!!!!!!!!
  4. Morskavila 22.08.10.22:37 offline
    Akcije
    10 Ovo jelo obožavam ! Pravim ga isto kao ti samo patlidžane “umočim” u smjesu brašna i jaja. To je savršeno ljetno jelo 5+ darling !!!
  5. leli1980 23.08.10.20:02 offline
    Akcije
    11 Ovo jos nikad nisam probala ali zaista mi djeluje ukusno :))))
  6. Tamara 23.08.10.20:46 offline
    Akcije
    12 Hvala vam !!! #11 Draga Leli , ovo je fenomenalno, ako voliš patlidžane … ja bi to mogla jesto svaki dan !!!
  7. Vegi56 30.09.10.09:44 offline
    Akcije
    13 ne da je ukusno, nego preukusno :) hvala draga Tamara na ovom odličnom receptu!!!
  8. Tamara 30.09.10.17:25 offline
    Akcije
    14 Hvala tebi, draga moja, baš si me obradovala . Ispala ti je super i drago mi je da ste guštali !!
  9. gagasrce 12.08.11.16:43 offline
    Akcije
    15

    Odličan pecept, Tamara! Danas isproban, sviđa mi se baš, baš! Patlidžan sam grilovala u teflon tiganju, ostalo sve  kako si pisala. Uživala sam... :p Slika je u galeriji :)

  10. Tamara 26.08.11.13:00 offline
    Akcije
    16

    Hvala ti premila Gaga<3 .... fenomenalno izgleda ... ljubim te :kiss: !!!!!!!!!!!!!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti