OneDrop OneDrop recept 06.08.2007.
Akcije

Parfe torta sa breskvama kao osnova za Barbie tortu

Ova fina parfe torta poslužila mi je kao osnova (podloga) koju sam “doštukala” i pretvorila u rođendansku Barbie tortu za moju malu barbiku Tessu. Bila je “full” oduševljena i skakala je od sreće “do neba”... Ah, ti klinci…
Barbie torta /slika/16729/

Priprema

  1. 1
    Za biskvit pjenasto umutite jaja sa šećerom.
  2. 2
    Dodajte ostale sastojke: brašno, vodu, ulje i pecilni prašak, te izmiješajte.
  3. 3
    Biskvitnu smjesu ulijte u okrugli kalup za tortu i ispecite biskvit.
  4. 4
    Pečeni biskvit malo poškropite zagrijanim sokom iz kompota.
  5. 5
    Mlijeko, žutanjke, šećer i vanilin šećer kuhajte na pari da se zgusne.
  6. 6
    U hladnu vodu namočite želatinu i kad se želatina razmoči ulijte u vruću kremu koju ste napravili na pari.
  7. 7
    Dobivenu kremu ostavite da odstoji 1 sat i onda dodajte tučeno slatko vrhnje te promiješajte.
  8. 8
    Slaganje torte: u kalup za torte stavite naškropljeni biskvit, po cijelom biskvitu naslažite polovice bresaka iz kompota i na to ulijte parfe kremu.
  9. 9
    Kad se torta dobro ohladi i stisne po želji ukrasite šlagom ili tučenim slatkim vrhnjem.

Posluživanje

Za “doštukani” dio torte, za “haljinicu”, ispekla sam u tri različite modlice (po veličinama) svoj omiljeni “najlon biskvit” (4 cijela jaja, 250 g glatkog brašna, 250 g šećera, 6 žlica vrele vode i 1/2 praška za pecivo) uz dodatak otopljene čokolade da bude smeđ (može i kakao). Budući da bi mi za te 3 modlice bilo previše biskvitne smjese ja sam radila samo polovinu smjese. Ispečene biskvitiće naškropila sam zagrijanim sokom iz kompota i jednostavno ih međusobno zalijepila ostatkom kreme od nekog drugog rođendanskog kolača (mogu se zalijepiti i nekom marmeladom po vlastitom ukusu). Mislila sam da parfe torta neće izdržati pritisak biskvitića, ali bila sam u krivu. Sve je bilo super…
Inače, u parfe tortu mogu se umjesto bresaka staviti i marelice, ananas ili neko drugo voće po želji…, možete stavljati polovice bresaka ili marelica, ili narezane na režnjeve, ili opet nešto po vlastitoj želji…

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

11 komentara do sada…

  1. roler 06.08.07.11:07
    Akcije
    2 Opet netko tko ne zna ocijeniti ili je zločest?Jedinica???????
  2. cosmo2503 06.08.07.11:08
    3 Čisto me zanima ko daje ove jedinice čim se recept objavi. To je tako bezveze. Ja ne vidim da ovom receptu išta fali.
  3. TouchSun 06.08.07.11:15 offline
    Akcije
    4 Ja sam evo dala peticu ne samo zato šta je recept dobar, nego zato šta sam već naglasila da imam potrebu popraviti prosjek… Nekome se možda ne sviđa, pa ocjeni…ali ovi novi recepti šta su objavljeni imaju jedinice—- to je čista zloba oko koje se ne treba nervirati—- već smo odavno naučili da uredništvo ne gleda na ocjene ako će nekoga proglasiti cool chefom ili mu na kućnu adresu poslati poklon zahvalnosti što sudjeluje na ovim stranicama.
    Uostalom, uredništvo vodi računa pa tako i vidi tko ocjenjuje negativno… takva osoba neće ništa dobro time niti dobiti niti postići…
    Rekla bi moja baka—- ostavimo se ćoravoga posla !!
    Coolinarika svakog dana napreduje pa možda jednog dana budemo u mogućnosti vidjeti tko je i s kakvim ocjemnama ocjenjivao naše recepte—- tada ćemo znati :)
  4. rijeka 06.08.07.11:18 online
    Akcije
    5 Za mene je to prava umjetnost napraviti ne samo ukusnu tortu, nego i da tako lijepo izgleda!! Nije cudo da se djeca oduseve i raduju, koliko samo truda i maste sve mame unesu u spremanju tih torti. Svaka cast za ovo:)) meni to nikad ne bi uspjelo
  5. OneDrop 06.08.07.11:49
    Akcije
    6 Jedinica ??? Ma, nema veze… Sve dok ima ljudi koji znaju prepoznati dobar recept ili maštovitu ideju, mene slabe ocjene ne brinu…
    DONT WORRY, BE HAPPY !!!!!
  6. cosmo2503 06.08.07.12:10
    7 DONT WORRY, BE HAPPY !!!!!
    Tačno tako OneDrop, sigurno je Vaša mala Tessa bila zadovoljna, torta izgleda prekrasno, a sastojci su odlični, kvalitetni i Vi ste postupak dobro objasnili.
  7. -Violet-Love- 06.08.07.12:12
    Akcije
    8 bez filozofije dajem peticu i kažem da je torta savršena!
  8. LeChef 06.08.07.12:40
    Akcije
    9 torta je fenomenalna ali ja je nažalost neću raditi jer mi ne bi sigurno uspjela…možda se motiviram kad i ja dobijem djecu…
  9. brusnica 25.08.07.07:17
    10 Eh, sad sam iskompleksirana. Prvo zato jer ovakvu tortu nezam još napraviti, a drugo zato jer sam primjetila da naš genije jedinice dijeli samo dobrim receptima, a ja još niti jednu nisam dobila, šmrc.
    One Drop, torta izgleda prekrasno, a receptić ide na printanje pa ću to pokušati složiti.
    Hvala za parfe!!!5
  10. Minnie-me 25.09.08.15:10
    Akcije
    11 predivno nesto!! koliko je tu truda ulozeno! cista petica i ide u omiljene!

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku