coolinarika recept 10.11.2008.: Akcije

Pareno povrće sa sirom od peršina i češnjaka

Odaberite povrće koje najviše volite, skuhajte ga uz dodatak začina, a poslužite uz sir pomiješan s vrhnjem, češnjakom i peršinom. Ovako pripremljeno povrće idealno je kao toplo predjelo ili prilog glavnom jelu.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	351 / 1.467	-	-
Ukupno bjelančevina	g	32,67	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	27,39	-	-
Ukupno masti	g	14,16	-	-
Dijetalna vlakna	g	7,20	-	-
Kolesterol	mg	54,72	-	-
Vitamin A	IU	23.898,50	597	478
Niacin	mg	9,44	67	47
Vitamin C	mg	148,98	199	166
Vitamin D	IU	5,17	3	3
Vitamin E	IU	4,13	19	19
Kalcij (Ca)	mg	946,37	95	95
Fosfor (P)	mg	1.008,24	126	126
Kalij (K)	mg	1.227,56	33	33
Natrij (Na)	g	0,870	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)