/slika/3616/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Od brašna, soli, maslaca i vode umijesite glatko tijesto.
-
2
Tijesto podijelite na 5 jednakih kruščića i pokriveno ostavite stajati 10 minuta.
-
3
Svaki kruščić tanko razvaljajte, premažite maslacem i preklopite. Preklopljene površine također premažite maslacem, pa tijesto još jedanput preklopite.
-
4
Tijesto tanko razvaljajte u krug i stavite peći u maslacem namazanu tavu. Parathe pecite s obje strane do svjetlosmeđe boje.
Posluživanje
Poslužite uz jela od mesa i povrća.
Savjet
Za pripremu tijesta upotrijebite mlaku vodu.
Napomena
Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Parathe pripremite do kraja, ohladite, između svake stavite masni papir (pek papir), rasporedite u plastične vrećice i zamrznite.
Odmrzavanje: Odmrzavajte ih 10-ak minuta na sobnoj temperaturi, a zatim s obiju strana zagrijte u tavi bez masnoće.
Trajnost: 60 dana.
Sastojci
- Broj osoba:
- 300 g Graham brašna Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 200 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 žličica soli
- 300-350 ml vode
- 3-4 žlice otopljenog maslaca
Za pečenje:
- 100-150 g otopljenog maslaca
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Internacionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
- kruh (13)
- hladna-predjela (12)
- indija (8)
- kruh-i-peciva (4)
- hleb (3)
- topla-predjela (3)
- indijska (3)
- india (2)
- vrste-obroka (2)
- paratha (2)
- lepinje (2)
- rucak (2)
- indijsko (2)
- indijska-kuhinja (2)
- peciva (2)
- snack (1)
- vrste-kruha (1)
- hljeb-i-peciva (1)
- indpal (1)
- noviteti (1)
- ostalo (1)
- glavno-jelo (1)
- pogacekruh (1)
- posno (1)
- cool-kruh (1)
- prilozi-i-variva (1)
- kruhici (1)
- tijesta (1)
- party (1)
- novo (1)
- azija (1)
- palacinke-na-slatko (1)
- all-around-the-world (1)
- kolaci (1)
- kruh-indijski-paratha (1)
- makrobiotika (1)
- predjela-i-sitno (1)
- pogacekruh-i-peciva (1)
- vege (1)
- brashno-graham (1)
- prilog (1)
- jelo-bez-mesa (1)
- cool-isprobano (1)
- razno (1)
- indijski-bezkvasni-kruh (1)
- kruh-i-pecivo (1)
- eksotika (1)
- kruh-pecivo-pogacha (1)
- savjet (1)
- ugljikohidratni-dan (1)
- kruh-pogace-gusstozo (1)
- hljebi-peciva (1)
- prvi-recepti (1)
- graham-brasno (1)
- dorucak (1)
- prilozi (1)
- beskvasni-hleb (1)
- hladna-predjela-pogace-kruh-i- (1)
- kruhasto (1)
- vegetarijanski-recepti (1)
- korijander (1)
- isprobati (1)
- priloge (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 2 slike do sada
-
/slika/346804/
-
/slika/346800/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
13 komentara do sada…
Hvala
Zvuči super, jedino me zanima može li se, umjesto na maslacu peći na ulju? Ne podnosim miris toplog maslaca, pa...