Paradikrompir

Priprema

1. 1
   Krompir oljustite i naseckajte na kolute , luk na rezanke , paradajz na kolute
2. 2 /slika/95653/
   U pouljeni duboki pleh prvo stavite 2/3 naseckanog luka ovako
3. 3 /slika/95652/
   Stavite red krompira, pa red paradajza slika
4. 4 /slika/95651/
   Povegetite, popaprite i posipite sa pola parmezana i poprskajte sa malo ulej slika
5. 5
   Dodajte ostatka luka ,pa naredite red paradajza i krompira najizmenicno kolutic kropir pa kolutic paradajz
6. 6 /slika/95650/
   Opet popaprite, povegetite ,pospite parmezanom i suhi persun i poprskajte uljem slika
7. 7
   Nalite oko 100 ml. vode ,prekrite alu foliju i pecite na 175 stupnjeva oko 1 sat
8. 8
   Izvadite foliju i zapecite jos malo da porumeni