BikiNL2007 BikiNL2007 recept 29.05.2008.
Akcije

Paradajz quiche

Ko voli miris luka…privuci ce ga ovo zdravo prolecno jelo…mada su nekima i tropske vrucine!!! Taman malo da ih osvezi softanost paradajza sa lukom!!!
Paradajz quiche /slika/66662/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
  1. 1
    Ukljucite rernu na 200st. Podmazite kalup za tortu. Ukoliko imate smrznuto lisnato na komade, odmrznite 6 listica, ako ne onda odledite lisnato i razvite krug po velicini dna vaseg kalupa i dopunite stranice, do pola visine.
  2. 2 Priprema paradajz quiche-a /slika/66663/
    Paradajz isecite na kolutove i svakom koturu u posudicu izvadite semenke:. One ce vam posle trebati. Parcice paradajza malkice prosusite sa kuhinjskim papirom.
  3. 3
    Odvojite belanca . Jogurt, zumanca, ovsene pahuljice, sir, so, biber i odvojene semenkice od paradajza umutite zjedno. Umutite sada posebno belanca da budu cvrsta i dodajte pazljivo u smesu od jogurta.
  4. 4
    Dno kalupa ste vec prekrili sa lisnatim a sada preko toga dodajte kolutove paradajza, zatim kolutove luka, a preko svega zalijte sa jogurt smesom.
  5. 5
    Pecite u zagrejanoj pecnici na 200 st. 25 minuta.

Posluživanje

Quiche ide mnogo lepo uz rucola salatu i neko vocno belo vino!!

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  lisnato testo toliko da se prekrije dno i stranice okruglog kalupa za torte od 26 cm
  •  6 srednjih paradajza
  •  3 komada jaja
  •  4 pune kasike grckog jogurta ( moze i kiselo mleko )
  •  4 ravne kasine ovsenih pahuljica
  •  100 gr. izrendanog sira ( Gauda ili slicno )
  •  2 crna luka isecna u kolutove
  •  pola kasicice soli
  •  malo bibera

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

32 komentara do sada…

  1. senka27 30.05.08.01:10 offline
    Akcije
    23 Super recept Biki, isplatilo se cekati tvoj povratak!
  2. eena 30.05.08.09:36
    Akcije
    24 Dobar neki kamp kad su htjeli otkriti recept… Ili su tvoji prijatelji to toliko puta jeli da nepce prepoznaje svaki sastojak… kako bilo da bilo… MLJAC, i hvala na receptu
  3. BikiNL2007 30.05.08.12:23 offline
    Akcije
    25 Hvala Seny!!
  4. anarad 31.05.08.00:35 offline
    Akcije
    26 Bas mi je drago sto sam tek sada posle svega videla ovaj recept jer bih stvarno bila na mukama sta da spremam. I ovako sam dok sam spremala morala dva recepta da izbacim jer bi bilo mnogo. A ovo vrlo brzo spremam. Veeeliki pozdrav
  5. unchi 03.06.08.12:14
    27 sto je ovo dobroooo….mljac!!!
  6. maslinka 06.06.08.20:32
    Akcije
    28 fenomenalno… :)
  7. BikiNL2007 12.06.08.17:09 offline
    Akcije
    29 Maslinkice…sjajna ideja za mini quiche….ODLICNOOOOO!!!
  8. MissKuki 07.03.09.13:39
    Akcije
    30 joooj ovo sam probala prije par mjeseci bas po ovom receptu i jaaaaako je fino! super lagano, svjeze i njam!
    jedino sam imala mali problemcic… ostalo je dosta tekucine na dnu :S jel bi bilo mozda bolje da te sjemenke ne vracam nutra? ima neko ideju? bilo mi je nekih deci tekucine kad sam otvorila kalup pa nisam sigurna gdje grijesim?
    al je bilo fino bez obzira! :D velika 5ica! =)
  9. BikiNL2007 08.03.09.19:24 offline
    Akcije
    31 Miss Kuki, bas mi je drago da ti se svidelo…mozda bi pomoglo da na jacoj vatri peces, ali pazljivo ili mozda koji minut duze. Mozda se i radi o domacem paradajzu jer ovaj nas ovde je sve drugo nego socan ( videla si u ciniji koliko je meni bilo semenki ). Ukoliko ti imas vise semenki od te kolicine, slobodno visak izostavi, pa javi kako je onda uspelo!
  10. jasmina2 02.03.11.02:25
    Akcije
    32

    Predivno, ova slika obara, pun pogodak, savršeno !!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti