Valerija10 recept 06.10.2007.: Akcije

“Paprike punjene urdom”

Nesto od lagane hrana uvjek je na nasem stolu. Sem ostalog danas je bio i ovaj topli prilog. Vredi probati jako su ukusne. Za one koji se pitaju sta je “Urda” poslala sam sliku, mozda ce vam pomoci:-).

Alati

1. Paprike punjene urdom – ukrasene persunom

/slika/25388/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min

1
Papriku oprati, ispeci, oljustiti i ocistiti iz sjemenke. Prilikom ciscenja sjemenke paziti da se paprika ne izcjepa. Ostaviti da se paprika iscjedi.
2
U urdu dodati jaje, sitno isjeckan kopar ili persun i posoliti po ukusu.
3
Smjesu pomjesati da se sastojci izjednace.
4
Ovom smjesom kasikom pazljivo puniti paprike. Pri kraju paprike malo pritisnuti da se krajevi spoje.
5
U rebrastoj tavi staviti malo ulja i prziti u zagrejanom ulju punjene paprike
s obje strane.
6
Gotove punjene isprzene paprike izruciti na posudu za serviranje i ukrasiti persunom.
7 /slika/25391/
SLIKOVIT PRIKAZ LINKOVA:
http://www.coolinarika.com/slika/25391- Urda
http://www.coolinarika.com/slika/25388 – ukrasene persunom
http://www.coolinarika.com/slika/25387-paprike punjene urdom
http://www.coolinarika.com/slika/25386 – drugi ugao

Posluživanje

Sluziti kao topli prilog.
Ove punjene paprike sa urdom imaju poseban ukus ako se pripremaju sa koprom. U tom slucaju ukrasiti liscem svezeg kopra.

Sastojci

Broj osoba:: 2 osobe

Potrebno je:
4 komada paprike
200 gr urde
1 komad jaja
1 vezica sitno isjeckanog kopra ili persuna
po ukusu soli
za przenje ulje

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 8.168
- Omiljen 38
- Komentiran 19
- Kako je drugima ispalo 7

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

19 komentara do sada…

Aurinko 06.04.08.12:55 offline

Akcije

10 pa ti imas sve moje omiljene!!
Valerija10 08.04.08.16:40

Akcije

11 Aurinko: -)). Drago mi je da vam se svidja.
stizeljeto 29.05.08.21:51

Akcije

12 Izvrsno! Ja sam inace iz Hrvatske ali vec nekoliko godina u Skopju. Urdu sam si nasla kao najbolju zamjenu za nas svjezi (ili mladi) sir. naravno ne pasu mi sve vrste ali nadem si najneslaniju i koja nije kisela. Ja sve recepte gdje pise svjezi sir zamjenjujem urdom, tako da mislim da moze i obratno, samo sto urda nije toliko vlazna. Nadam se da ce to nekom pomoci ako nezna sto je urda a svida mu se ovaj recept. Inace ovo je prefino!
Valerija10 29.05.08.23:08

Akcije

13 stizeljeto: Drago mi je da vam se svidja. Stize leto i stizu paprike, ovo je jako lako napraviti u dosta ukusno da se pojede: -)).
Milicza 07.04.10.21:53 offline

Akcije

14 prekrasne paprike odličan recept za brzu večeru. radila sam duplu, sa crvenim rogom i sa natančasto-žutim rogom. mislim da im više odgovaraju da se pune ove druge. ili nisam imala onih makedonskih ljutozelenih, a čim ih se dokopam i njih ću napraviti, jer urde još imam! hvala na krasnom receptu!
drbisa 08.04.10.10:07 offline

Akcije

15 Pravila sam to ranije i pekla, u dubljem ulju, uspravno postavljene paprike. Ovako je bolje, sigurno.
Valerija10 08.04.10.19:51

Akcije

16 Milicza: Kad se jednom proba paprika na ovaj nacin, onda se uvjek potrudis da imas urdu kod kuce: -)).
Valerija10 08.04.10.19:53

Akcije

17 drbisa: I Milicza tvrdi da su jako ukusne: -)).
Milicza 21.05.10.22:01 offline

Akcije

18 opet su na našem stolu ove krasne paprike! dodala sam zobene pahuljice, fetu i začinske trave unutra. IMAŠ PRAVO- uvijek imam urde doma. savršena večera, a i hladno predjelo!!
Valerija10 22.05.10.22:41

Akcije

19 Milicza: Drago mi je da vam se svidjajt. Zahvaljujem na potvrdjenom povjerenju. Interesantno mi se cini tvoj dodatak. Ne sumnjam u ukus: -)).