najbolja kombinacija paprika i mesa...:)
Sastojci
Priprema
Najprije pripremite meso, i to tako da mu dodate rizu, jaja, sitno sjeckan luk, zacine so, vegeta i biber po ukusu, ko voli ljuto moze da doda i malo chilija.
Priprema parika je vrlo jednostavna. Njih operemo i izdubimo. Mozete malo da ih posolite, ali pazite da ne pretjerate ako ste jako zacinili meso. Paprike punimo mesom, ali ne do vrha obzirom da ce se tokom termicke obrade rize da nabubri tako da ce se i kolicina smjese povecati.
Sos u kojem cemo peci paprike pripremamo tako da na ulju preprzimo brasno i malo crvene paprike. Dodamo paradajz sos, i polako dolivamo vodu neprestano mijesajuci. Posolimo i zacinimo po ukusu. Sos ne treba da nam bude prerijedak.
Paprike poslazemo u tepsiju i prelijemo ih sosom koji smo pripremili. Stavimo u rernu zagrijanu na 200 stepeni i pecemo 45-50 minuta.
Posluživanje
Odlican prilog uz ovo jelo je pire krompir i kisela pavlaka. Prijatno :)
Kako je tebi ispao recept?
1