Moj profil
MiraMartinetti
16.7.2008.

Paprike punjene balancanama (plavim patlidzanom )

60 minuta
24

Veoma lagano i ukusno jelo…..

Veoma lagano i ukusno jelo…..

MiraMartinetti
16.7.2008.

Sastojci

za
Potrebno je …..
10 srednjih paprika
1kg. i pol svijezih balancana
2 glavice luka
1 solja oriza (rize )
3 cena cesna (bijeli luk )
ulje
so
papar
1 kasika brasna
aleva paprika
paradaiz sos
petrusina (persuna)

Priprema

1.

Potrebno je… Paprike oprati, ocistiti od sjemenki i ostaviti da se osuse.

2.

Balancane oguliti , pa isjeci na kockice.Luk sitno isjeckati pa isprziti na vrelom ulju. Dodati sjeckani cesan , zacine i na kraju rizu .Vidi sliku Jos malo prodinstati pa time puniti paprike .Punjene paprike redjati u serpu , pa naliti vodom da ogrezne. Staviti na tihu vatru i kuvati oko40 min.
U prosulju (tavu ) staviti ulje, dodati brasno, proprziti dodati alevu papriku i paradaiz sos pa jos malo okrenuti na vatri. Zaprsku dodati u serpu sa paprikama pa kratko zakuvati .”Prijatno”: https://www.coolinarika.com/slika/76275

Posluživanje

Gotovo jelo servirati uz kuvanu krtolu (krompir ) i sezonsku salatu…...

  • Paprike(3)
  • Punjene-paprike(1)
  • Modar-patlidzan(1)
  • Patlidžan(1)
  • Paprika(1)

12

Ja sam ovo isto pravila i znam da je odlično. Probajte nadev sa pl. patlidžanima i u piti. Moći ćete da prevarite svoje da je pita sa mesom.Ljubim te

I za mene je novost, ovakav nadejv….jako zanimljivo…probat ćemo!!!

Nisam ih nikada punila ovako ali sigurno hocu….ovo je odlicno..:))))