gagasrce gagasrce recept 20.08.2010.
Akcije

Paprikaš od pečuraka

Gljive, pečurke, gobe... Ranije je bila čak i zezalica "gobova juha od gljiva sa pečurkama"! U mom kraju su i šampinjoni sinonim za pečurke, jer se najviše koriste. Volim ih ovako - "kašikom".
Paprikaš od pečuraka /slika/369532/

Priprema

Vrijeme pripreme:
15 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Na ulju propržiti sitno seckani luk, pa kad omekša dodati na listiće sečene pečurke (šampinjone).
  2. 2
    Dinstati pečurke 5 min. da puste vodu i omekšaju, pa dodati ajvar, senf, so, biber, beli luk i na kraju origano.
  3. 3
    Još malo prokuvati da se sve sjedini i da se ukusi izmešaju, pa skinuti sa vatre.
  4. 4
    Po želji umešati kiselu pavlaku, ili je posebno servirati uz paprikaš.

Posluživanje

Uz ovo poslužiti još domaći hleb, komadić sira, malo paradajza i naravno – malo vina! Ja sam pavlaku dodala naknadno i još malo preko kapnula gusti čili-sos. Volim ljuto!

Sjever napravila prelepi paprikaš!
DaSilvina šefovska i kraljevska priprema vatrenog ;) paprikaša

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe
  •  500 gr pečuraka, odnosno šampinjona, a mogu i druge
  •  1 glavica crnog luka
  •  2 kašike ulja
  •  1 kašika ajvara
  •  1 kašičica senfa
  •  1/2 kašičice soli
  •  1/2 kašičice bibera
  •  1/2 kašičice belog luka u prahu
  •  1/2 kašičice origana
  •  po želji kisela pavlaka (ne mora za posnu varijantu)

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.131
    • Omiljen 55
    • Komentiran 43
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

43 komentara do sada…

  1. gagasrce 07.05.11.20:37 offline
    Akcije
    34

    Hvala ti, Magi-cna, nadam se da ti se svideo ;)

    Snežo, pa osnivaj, a ja da budem počasni član :p

    Suzyce, ne mora ljuto, al je lepše ;) Dodaj ostale začine i biberom samo dodaj tačku na i ...

  2. SnezanaBG 07.05.11.20:44
    Akcije
    35

    Ti ipak više voliš ljuto od mene... ali, hajde... uskoro... Dotle, skupljam slike... ;)

  3. gagasrce 07.05.11.20:47 offline
    Akcije
    36

    Ti imaš duži staž na coolinarici, pa imaš prvenstvo :p

  4. SnezanaBG 07.05.11.20:48
    Akcije
    37

    Hahahahahahahahaha, mogla bih i orden da zakačim, hahahahahahahahaha.... ;):D

  5. sarmantna 07.05.11.20:49 offline
    Akcije
    38

    mmmmmmm obozavam ih i ja ih spremam sa cr.fr:)

  6. gagasrce 07.05.11.21:01 offline
    Akcije
    39

    Snežo, svakako! I to onaj "zasluga za narod" :)

    Šarmi, onda ćemo da spojimo stolove i izmešamo tanjire ;)

  7. sarmantna 07.05.11.21:05 offline
    Akcije
    40

    vazi srculence ;):D

  8. kajanis 07.05.11.21:20 offline
    Akcije
    41

    Ja sam za ljutu varijantu, plus pavlaka najmasnija obavezno :) Doneo mi Drasko neki sriracha ljuti sos,  znaci najstrasnije na svetu kol'ko je ljuto, mislim da bi moglo da se nakaplje na pavlaku , al maksimalno dve kapi, vise ne moz' da se prezivi <3

  9. gagasrce 07.05.11.21:28 offline
    Akcije
    42

    Onda ponesi na otvaranje grupe koju pominje Sneža (#32) :) Pa ćemo na pipetu, a posle peremo usta... :sapun:

  10. gagasrce 05.11.11.21:15 offline
    Akcije
    43

    Petka, zahvaljujem na isprobavanju recepta i sličicu u galeriji :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti