MirjanaJ MirjanaJ recept 20.12.2004.
Akcije

Panettone Biba

Neka miris ukusnog kolača, talijanskog po podrijetlu, pozove vaše ukućane na zajednički božićni doručak. Osim blagdanskog ugođaja, božićnog drvca i nestrpljivog skidanja omota s poklona, “darujte” i sjećanje na miris i okus božićnog kolača.
Panettone Biba /slika/3017/

Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
Težina:
Složeno
  1. 1
    Brašno prosijte, u sredini napravite udubljenje te u njega stavite kvasac rastopljen u mlijeku, pa ga pokrijte s malo brašna.
  2. 2
    Nakon desetak minuta dodajte šećer, žumanca, rastopljeni maslac i sol, pa umijesite tijesto.
  3. 3
    Na sitno narezano suho voće umiješajte u tijesto. Tijesto pokrijte, pa ga ostavite neka se diže na toplome mjestu 30 minuta.
  4. 4
    Zatim ga premijesite i stavite do polovice namašćenog kalupa. Pokrijte ubrusom i ostavite opet neka odstoji 20-ak minuta, kako bi povećalo zapreminu.
  5. 5
    Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 45 minuta.
  6. 6
    Kolač nakon pečenja izvadite iz kalupa i ohladite.

Posluživanje

Poslužite obilato posuto šećerom u prahu.

Savjet

Slatki kruh za božićno jutro razveselit će vaše ukućane uz šalicu mlijeka ili bijele kave.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 29.139
    • Omiljen 356
    • Komentiran 4

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

4 komentara do sada…

  1. skylar 22.05.07.21:51 offline
    Akcije
    1 Obožavam ovaj recept! Pravim ga često jer obožavam recepte sa suhim voćem, još u dizanom tijestu… :-) Ja ubacim i kandirano voće i sve što nađem da se može kupiti u rinfuzi. Idu i brusnice….
  2. supra 23.09.08.23:02
    Akcije
    2 recept je fenomenalan, probao sam napraviti ga u pekaču i ispao je da bolji ne može…
  3. nonac 09.12.08.21:27
    Akcije
    3 dali je originalan recept?
  4. dragicag 09.06.09.21:14
    Akcije
    4 sviđa mi se recept uskoro ću ga isprobati
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti