maslinka maslinka recept 03.11.2009.
Akcije

Palenta sa povrćem

Palenta sa povrćem /slika/239458/

Priprema

  1. Palenta
  2. 1
    Brokoli iseći na male cvetove pa kuvati 5 minuta u slanoj, ključaloj, vodi. Procediti ih (vodu sačuvati) i preliti hladnom vodom, dobro ocediti i sitno iseckati.
  3. 2
    Luk sitno iseckati i prodinstati.
  4. 3
    U šerpicu staviti 400 ml vode u kojoj se kuvao brokoli pa kad provri usuti palentu i neprestano mešajući kuvati 5-10 minuta. Skloniti sa vatre, dodati dinstan luk i brokoli pa izliti u vatrostalnu posudu (podmazanu) dimenzija 18×30 cm i ostaviti da se ohladi.
  5. Umak
  6. 1
    Na malo ulja prodinstati luk a onda dodati i na listice seckane pečurke.
  7. 2
    Kad puste tečnost pa ona ispari dodati na kockice seckan paradajz (prethodno oljušten) i sok od paradajza pa nastaviti sa dinstanjem 15-20 minuta.
  8. 3
    Po potrebi dosoliti i dodati malo šećera (ako je kiselo).
  9. Serviranje
  10. 1
    Ohlađenu palentu seći na kocke i prepeći sa obe strane na suvom gril tiganju. Staviti palentu na tanjir za služenje i preko obilato preliti sosom od pečuraka i posuti peršun listom…
  11. Više možete videti ovde…

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 9.635
    • Omiljen 117
    • Komentiran 31
    • Kako je drugima ispalo 6

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

31 komentar do sada…

  1. notsoevil 03.11.09.21:38 offline
    Akcije
    22 superfino … obicno radim u ‘negativu’, probat cu i ovako … :)
  2. slatkoranaST 04.11.09.01:30
    Akcije
    23 kao i obično, savršeno!
  3. kornati53 04.11.09.07:18
    Akcije
    24 Sjajno, nova ideja, bravo!
  4. Evellina 10.11.09.15:45 offline
    Akcije
    25 Cim sam vidjela, jedva sam cekala da isprobam, tako da smo danas papali ovu predivnu palenticu. Nazalost mi je ponestalo nekih namirnica za ovaj tvoj umak, tako da sam iskombinirala umak sa spinatom i gljivama. Uz to je “pao” i losos, bozanstveno dobra kombinacija… A palentu, samu po sebi uvodim u svoje “regularne” recepte :))) Hvala ti za ovo :)))
  5. ariana74 11.11.09.15:18
    Akcije
    26 Divan receptić ....Tako jednostavan a ukusan…Volim tvoju kuhinju…
    Uvijek me iznova iznenađuješ svojom kreativnošću…
    Hvala ti...
  6. san-andreas 27.12.09.21:01
    Akcije
    27 fino i lijepo!!!
  7. maoz 28.01.10.21:31
    Akcije
    28 Pre pre fino…izgledom mami, a u ustima se topi…:)
  8. BARBARA26 13.02.10.20:21
    Akcije
    29 Isprobano foto
  9. maoz 19.02.10.10:53
    Akcije
    30 ...nismo mogli odoliti i ponovno smo probali ...
  10. vesnabt 19.02.10.17:44 offline
    Akcije
    31 Divna ideja, a svidzaju mi se i pazlicitr prezentacije :)
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 6 slika do sada

  • Palenta s povrćem by maslinka/slika/283594/
  • Palenta s povrćem/slika/286940/
  • Palenta s povrćem/slika/275172/
  • Palenta sa povrćem by Maslinka…/slika/242629/
  • Palenta sa povrćem by Maslinka…/slika/242628/
  • Danasnji rucak – palenta by maslinka/slika/242261/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti