Moj profil
MiraMartinetti
3.4.2008.

Palenta sa Koprivom

7 minuta
40

Palenta ili kaša, kako je mi ovdje zovemo
spada u zdravu hranu.
Moze biti glavno jelo ili prilog.

Palenta ili kaša, kako je mi ovdje zovemo
spada u zdravu hranu.
Moze biti glavno jelo ili prilog.

MiraMartinetti
3.4.2008.

Sastojci

Potrebno
1/5 l vode
kukuruznog griza po potrebi
soli
15 vrhova koprive
4-5 cesnjaka cesna
malo ulja

Priprema

1.

Vodu posoliti i staviti da prokljuca.

2.

Dodavati kukuruzni griz dok se ne zgusne, ali ne previse

3.

Na malo ulja poprziti opranu i isjeckanu koprivu

4.

zatim je ubaciti u palentu

5.

snazno promjesati i sasvim malo dokuvati.

6.

Vruce sipati u modle .

7.

Kada se ohladi

8.

vaditi iz modli i servirati uz jelo .

Posluživanje

Ovako pripremljenu palentu sluzite kao hladan prilog uz glavno jelo !
Vidi sliku

ps Mozete je posluziti i samu uz laganu salatu i domace kiselo mlijeko !

Prijatno

  • Kopriva(7)
  • Palenta(2)
  • Koprive(1)
  • Salata(1)
  • Ab(1)
  • Yummi(1)
  • Prilog(1)

13

napravila sam nesto slicno-koprivu sam zblendala sa stapnim mikserom i umutila u palentu,uz dodatak malo cesnjaka.Odlicno je!!

:-) ) ) Puss

Ne radim često koprivu, al sad ću u berbu!