sandra5
/slika/202916/Priprema
-
1
Meso podliti s malo vode, kapniti ulje i ispirjati oko 15 minuta s navedenom usitnjenim povrcem, zaciniti. Mozete i napraviti vas omiljeni recept za tako spremljeno mljeveno meso.
-
2
Palentu skuhati u slanoj vodi, ostaviti par minuta pa umijesati jaje i meso (skupa s tekucinom od kuhanja). Dodati prasak za pecivo, promijesati i staviti u nauljeni pleh. Peci na 200°C oko 40 minuta, dok se napravi lijepa, zapecena korica. Na pecenu pitu staviti sir, staviti u pecnicu (ali iskljucenu) oko par minuta da se sir otopi. Mozete i preliti nekom besamelom ili slicnim…Pitu ostaviti oko 15 minuta da odstoji pa rezati i posluziti. Odlicno je kao samostalan obrok uz neku salaticu..odlicno je i kada se ohladi..
Sastojci
potrebno
- 200 g palente (kukuruzne krupice)
- 1 jaje
- pola vrecice praska za pecivo
- 600 ml vode
- 250 g mljevenog pureceg (ili po zelji) mesa
- pola manjeg ljubicastog luka
- malo persina
- vegeta, sol
- 3 zlice pasirane rajcice ili konzerve
- 1 mala zlica mljevene crvene paprike
- 1 manja svjeza paprika (tko voli)
- kap ulja ili vise po zelji
- 2-3 listica sira za tost ili ribani sir
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- palenta (3)
- mljeveno (2)
- slane-pite (2)
- pite (2)
- zganci (1)
- kacamak-palenta (1)
- burek-bez-kora (1)
- meso-mljeveno (1)
- pita (1)
- fine-pite (1)
- mmmljac (1)
- pite-i-rolati-slano (1)
- kukuruzno (1)
- palenta-s-mesom (1)
- sandric (1)
- palenta-meso (1)
- palenta-pita (1)
- palenta-mljevno-zapeceno (1)
- glavno-jelo (1)
- lenja-pita (1)
- pite-slane (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
33 komentara do sada…
Ja sam je upravo sad izvadila iz rerne, odlicno izgleda :)))
hvala najljepse