Pomiješajte pečeno brašno (čiji recept možete naći među mojim receptima na mojoj stranici) sa malo soli (prstohvat). Dolijte vode toliko da vam smjesa bude tekuća. Ako radite smjesu za 10 palačinki tada upotrijebite veliku žlicu maslaca, koju otopite u tavi, i dolijete smjesi za palačinke. Pecite palačinke dalje kao i obično. Ovo je nešto zaista drugačije, a brzo je gotovo, dosta su rastezljive, ili žilave, pa su pogodne umjesto tortilja. Ako ćete raditi slatke, onda stavite šećer, a jaje po želji. Meni su sasvim lijepo ispale bez jaja i mlijeka, a tu je valjda odigralo ulogu i brašno koje nije uobičajeno, već pečeno. Dobar tek!
12 komentara do sada…
i punila sam ih sa ajvarom..:D
Zato, cim prije cu probati. Hvala i 5-ica