coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Palačinke sa sirnim nadjevom i breskvama

Palačinke su nepresušno vrelo kulinarskog nadahnuća, od običnih i slanih, samo premazanih čokoladnom kremom, do bogato punjenih nadjevom i prelivenih umakom kao što su ove.

Uz ovaj recept preporučujemo…

Recepti

  • Odresci od divljači u umaku

    coolinarika 19.07.2005.

    Divljač odavno nije više privilegija samo lovačke kuhinje. Jelenji hrbat, primjerice, možete planirati i za svečani obrok, kada si želite dati oduška i u pripremi i u blagovanju.

Članci

  • Povijest palačinki

    zsatovic 30.10.2006.

    Palačinke su istovremeno najjednostavnija i najkompliciranija poslastica. Toliko su jednostavne da ih niti jedna mama nikada neće odbiti napraviti djeci. A toliko su komplicirane da će vas gotovo svaki restoranski kuhar s prezirom pogledati. Zašto?

  • Mlijeko kroz povijest

    Valika 19.10.2009.

    Osim što se od mlijeka dobivaju različite prerađevine, među kojima prednjače razne vrste sira, vrhnja, maslaca i mliječnih napitaka, kefira, jogurta, kiselog mlijeka, bez mlijeka ne bi postojale ni mliječni sladoled, čokoladno mlijeko i mliječna čokolada.

  • Podravka med – netaknuti dar prirode

    coolinarika 17.01.2011.

    Med je najsavršeniji proizvod prirode i gotovo nezamjenjiv u ljudskoj prehrani. Stoga želite li napraviti pomak prema zdravijem načinu života, svakako u svoju prehranu uvrstite Podravka med koji je netaknuti dar prirode.

  • Med – nektar bogova

    Valika 12.05.2008.

    Čovjek je otkrio med još u pretpovijesnom razdoblju. Najprije ga je pronalazio u prirodi, a potom je sam počeo uzgajati pčele i proizvoditi med. Njime se hranio i liječio, ali i koristio u religijskim obredima.

  • Priprema palačinki

    dperman 24.11.2008.

    Smjesu za palačinke pripremite od: 2 jajeta, 150 g brašna, 300 ml mlijeka i malo soli.

  • Kako otkloniti višak vlage iz svježeg kravljeg sira?

    dperman 01.03.2004.

  • Tava za palačinke

    dperman 01.03.2004.

    Služi za pripremu palačinki.

  • Palačinke

    coolinarika 30.10.2006.

    Sada je palačinka party dostupan i tebi. Podravka se pobrinula za gotovu smjesu (to može ostati naša mala tajna), a ti na brzaka ispeci slasne palačinke, ukrasi ih upotrijebivši svoju kreativnost i maštu pa pozovi sve na palačinka party!

Namirnice

  • Mlijeko

    coolinarika 25.01.2010.

    Kravlje mlijeko je najpopularnije, s velikim izborom svježeg ili trajnog mlijeka, pasteriziranog ili kratko steriliziranog, punomasnog ili obranog. Količina mliječne masti smanjuje energetsku vrijednost mlijeka, dok je nutritivna vrijednost sačuvana.

  • Svježi kravlji sir

    coolinarika 21.06.2010.

    Prema svom biokemijskom sastavu predstavlja visokovrijednu namirnicu, bogatu visokokvalitetnim proteinima i esencijalnim aminokiselinama. Osim toga, svježi sir sadrži masti i ugljikohidrate te je dobar izvor vitamina i minerala.

  • Pšenično bijelo brašno

    coolinarika 08.03.2010.

    Odličan je izvor ukupnih ugljikohidrata, najkorisniji izvor raspoložive energije u ljudskom tijelu. Dobar je izvor vlakana koja potpomažu funkcioniranje probavnog trakta. Brašno, ovisno o tipu, sadrži 0,3 do 2,7 g vlakana na 100 g proizvoda.

  • Jaja

    coolinarika 13.12.2010.

    Jaja su namirnica iznimne biološke vrijednosti i hranjivosti. Svježa jaja svrstavaju se u I. i II. kvalitetu, moraju biti klasificirana prema težini i u prodaji su označena velikim slovom koje odgovara pojedinoj težinskoj klasi: S, A, B, C, D i E.

  • Med

    coolinarika 17.01.2011.

    Med posjeduje svojstva koja ga čine nezaobilaznim dijelom zdrave prehrane. Ljekovitost meda ovisi o kvaliteti meda i o vrsti biljke iz koje je dobiven. Posjeduje jedinstvenu strukturu, a koristan je zbog svojih antimikrobnih i antioksidativnih svojstava.

Ostalo