coolinarika coolinarika recept 19.04.2005.
Akcije

Palačinke s umakom od karamela

Novi izazov za palačinkomane osvaja zamamnim okusom prženog šećera i laganim nadjevom od vanilije. No, to nije sve! Nadjeveni trokuti od palačinki do kraja su osmislili imidž: stilizirani su nasjeckanim pistacijama.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 252 / 1.053 - -
Ukupno bjelančevina g 3,83 - -
Ukupno ugljikohidrata g 24,60 - -
Ukupno masti g 15,90 - -
Dijetalna vlakna g 0,33 - -
Kolesterol mg 43,76 - -
Vitamin A IU 311,34 8 6
Vitamin C mg 0,75 1 1
Vitamin D IU 26,98 13 13
Vitamin E IU 6,81 31 31
Kalcij (Ca) mg 75,43 8 8
Fosfor (P) mg 79,06 10 10
Kalij (K) mg 124,14 3 3
Natrij (Na) g 0,117 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)