coolinarika recept 12.02.2007.: Akcije

Palačinke s nadjevom od riže

Tko ne voli slane, slatke, zapečene, slasne palačinke. U Rusiji ih nadijevaju smjesom od sitno nasjeckanog luka, kuhane riže i zdrobljenih kuhanih jaja i od njih oblikuju zamotuljke. Poslužuju se uz kiselo vrhnje.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	403 / 1.685	-	-
Ukupno bjelančevina	g	10,04	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	60,86	-	-
Ukupno masti	g	12,83	-	-
Dijetalna vlakna	g	1,78	-	-
Kolesterol	mg	157,45	-	-
Vitamin A	IU	566,53	14	11
Niacin	mg	5,45	39	27
Vitamin C	mg	1,23	2	1
Vitamin D	IU	22,55	11	11
Kalcij (Ca)	mg	103,47	10	10
Fosfor (P)	mg	214,07	27	27
Kalij (K)	mg	123,63	3	3
Natrij (Na)	g	0,898	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)