![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Palačinke s dinjama
Palačinke pružaju obilje mogućnosti za eksperimentiranje. Cucumis melo, drugim riječima široko poznata i planetarno popularna dinja, uz palačinke pristaje tako da se riječima ne da opisati. Stoga, zaboravimo riječi i prijeđimo na djelo.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 09.09.2004.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 96 kcal / 401 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (1 glas)
Sastojci
| Za palačinke: | |
|---|---|
| 200 g | Mješavine za palačinke Dolcela |
| 250 ml | vode |
| 1 | Vanilin šećer Dolcela |
| ulje za pečenje palačinki | |
| Za nadjev: | |
| 1 | dinja (oko 1 kg) |
| 1 | Vanilin šećer Dolcela |
| 1 - 2 žlice | maraskina |
| 3 - 4 žlice | narančina soka |
| Za ukrašavanje: | |
| Šlag Podravka | |
Priprema
- Dinju ogulite i očistite od sjemenki. Odrežite komad (oko 150 g) i naribajte ga.
- Mješavinu za palačinke stavite u odgovarajuću zdjelu, dodajte vodu, vanilin šećer i naribanu dinju. Pjenjačom izradite glatku smjesu pa je ostavite stajati oko 10 minuta.
- Od pripremljene smjese ispecite deblje palačinke promjera 8-10 cm.
- Preostalu oguljenu dinju narežite na kockice, dodajte vanilin šećer, maraskino i narančin sok te lagano promiješajte.
Posluživanje
Na svaku palačinku stavite pripremljenu dinju i, želite li, ukrasite šlagom.
Savjet
Prije izlijevanja palačinki u tavu, svaki put smjesu lagano promiješajte.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 1,47 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 11,41 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,58 | - | - |
| Ukupno masti | g | 5,33 | - | - |
| Kolesterol | mg | 14,05 | - | - |
| Vitamin A | IU | 113,45 | 3 | 2 |
| Vitamin C | mg | 15,78 | 21 | 18 |
| Vitamin D | IU | 6,34 | 3 | 3 |
| Vitamin E | IU | 2,11 | 10 | 10 |
| Kalcij (Ca) | mg | 44,91 | 4 | 4 |
| Fosfor (P) | mg | 36,72 | 5 | 5 |
| Kalij (K) | mg | 192,33 | 5 | 5 |
| Natrij (Na) | mg | 76,22 | 3 | 3 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
