coolinarika coolinarika recept 09.09.2004.
Akcije

Palačinke s dinjama

Palačinke pružaju obilje mogućnosti za eksperimentiranje. Cucumis melo, drugim riječima široko poznata i planetarno popularna dinja, uz palačinke pristaje tako da se riječima ne da opisati. Stoga, zaboravimo riječi i prijeđimo na djelo.
/slika/2844/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Dinju ogulite i očistite od sjemenki. Odrežite komad (oko 150 g) i naribajte ga.
  2. 2
    Mješavinu za palačinke stavite u odgovarajuću zdjelu, dodajte vodu, vanilin šećer i naribanu dinju. Pjenjačom izradite glatku smjesu pa je ostavite stajati oko 10 minuta.
  3. 3
    Od pripremljene smjese ispecite deblje palačinke promjera 8-10 cm.
  4. 4
    Preostalu oguljenu dinju narežite na kockice, dodajte vanilin šećer, maraskino i narančin sok te lagano promiješajte.

Posluživanje

Na svaku palačinku stavite pripremljenu dinju i, želite li, ukrasite šlagom.

Savjet

Prije izlijevanja palačinki u tavu, svaki put smjesu lagano promiješajte.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.