Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
739 / 3.089 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
22,81 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
80,54 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
36,82 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
2,07 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
62,36 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
5.864,97 |
147 |
117 |
| Vitamin C |
mg |
25,32 |
34 |
28 |
| Vitamin D |
IU |
21,85 |
11 |
11 |
| Vitamin E |
IU |
11,40 |
52 |
52 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
649,24 |
65 |
65 |
| Fosfor (P) |
mg |
295,39 |
37 |
37 |
| Kalij (K) |
mg |
797,73 |
22 |
22 |
| Natrij (Na) |
g |
2,194 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)