Malo neobicne zapecene palacinke, a ukusne i lepe… Ako vam ostane palacinki bice brzo spremljena vecera, u suprotnom trebace vam malo vremena. Ali trud ce se isplatiti…
Malo neobicne zapecene palacinke, a ukusne i lepe… Ako vam ostane palacinki bice brzo spremljena vecera, u suprotnom trebace vam malo vremena. Ali trud ce se isplatiti…
Sastojci
Priprema
Umutiti testo za palacinke i posle 15 minuta isprziti 10-12 palacinki. Na malo ulja proprziti luk i dodati sitno iseckane bukovace. Zaciniti po zelji, dodati senf i vino i isprziti da blago porumene. To je 10- 15 minuta na srednjoj temperaturi. Umutiti jaja sa pavlakom i nafilovati palacinke. Vatrostalnu posudu namazati uljem i slagati nafilovane palacinke. Svaku palacinku nafilovati pavlakom, posutui sitno iseckanom salamom i staviti po kasicicu bukovaca. Smotati palacinku u rolnicu i redjati u posudu. Preko prvog reda preliti malo fila i zavrsiti sa palacinkama. Naliti tortu sa jogurtom da ogrezne i narendati trapist po vrhu. Peci u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni po vrhu.
Posluživanje
Sluziti za veceru uz salatu i li jogurt. Dobre su i hladne, ako ostane…
Hvala svima. Palacinke su socne i “bogatog” ukusa zbog heljdinog brasna. Slobodno dodajte u testo 1- 2 kasike piva jer ce palacinke biti rastresite. Bukovace su fenomenalne i mnogo bolje odgovaraju za ovaj recept od sampinjona. :d
8