Moj profil

Pajgana......

37

....iliti patliđani s jajima .

Jedno stvarno jednostavno i fino jelo....kada ste u stisci s vremenom ili jednostavno želite nešto fino i lagano za ručak.

Ime je,naravno,dala i opet moja princeza (krenulo joj )

....iliti patliđani s jajima .

Jedno stvarno jednostavno i fino jelo....kada ste u stisci s vremenom ili jednostavno želite nešto fino i lagano za ručak.

Ime je,naravno,dala i opet moja princeza (krenulo joj )

Sastojci

1 srednje veliki patliđan (30 dkg)

Priprema

1.

Ovo je jedan od onih stvarno jednostavnih recepata za brzi i fini ručak.

Mene je kada sam prvi puta probala ovo jelo podsjetilo okusom na vrganje s jajima....da mi nisu rekli da su to patliđani ja bi bila uvjerena da jedem vrganje .

Mjere su za dvije osobe.

2.

Oguliti patliđan,narezati ga na trakice,posoliti i ostaviti par minuta da ispusti vodu.Nakon tih par minuta stisnuti ga šakama i dobro ocijediti da ispusti gorčinu.

3.

Dok je patliđan još stajao narezati luk na ploške i staviti ga na ugrijanu tavicu s uljem. Malo prodinstati(tek toliko da luk malo "svene" )

Ubaciti ocijeđeni patliđan i promiješati.Dodati sol i papar,smanjiti vatru i poklopiti.

4.

Dinstati tako uz povremeno miješanje 10-tak minuta,pojačati vatru i kad ste postigli željenu toplinu ubaciti gore izmiješana jaja.

5.

I to je ustvari to !! Brzo i jednostavno,zar ne ;)

Posluživanje

Ovo vam može biti toplo predjelo ili kao nama jednostavan ,lakši ručak....uz zdjelu salate stvarno savršeno ...

  • Patlidžan(5)
  • Lchf(1)
  • Zelena-kura(1)
  • Predjelo(1)
  • Rucek(1)
  • Patlidzani(1)
  • Patlidjan(1)
  • Ručak(1)
  • JAJA(1)

22

prefini dukan ručak,hvala ti puno 🙂

Hvala ti ❤️❤️ <3 

Jako su mi se svidjele slike i drago mi je da se tebi sviđa okus 🤗

Brzinski, jednostavno i fino! 

Odlično jelo!👍

Ovako je ispalo drugima