Tako se zove samo zbog svoje nježne spoljašnjosti, a inače ima vrlo raznobojnu i ukusnu unutrašnjost :)
Tako se zove samo zbog svoje nježne spoljašnjosti, a inače ima vrlo raznobojnu i ukusnu unutrašnjost :)
Sastojci
Priprema
Kora I i II: Umutite bjelanjke u čvrst snijeg, dodajte šećer i na kraju kokos, odnosno orahe. U tepsiju stavite papir za pečenje. Kore pecite na 150 stepeni oko 1 sat.
Za fil, stavite 800 ml mlijeka da kuha sa čokoladom. Umutite žumanjke sa šećerom, pa im dodajte puding prah razmućen sa malo mlijeka (odvojite 200 ml od one litre). U prokuhano mlijeko dodajte žumanjke i kuhajte dok ne dobijete gustu smjesu. U ohlađen fil dodajte prethodno razmućen maslac.
Premažite prvu polovinu fila preko kore sa kokosom, pa stavite koru sa orasima, stavite drugu polovinu fila, zatim šlag i na kraju ukrasite čokoladom ili kokosom.
14