1
Ovo ce sigurno biti moj omiljeni kolac!!! Prosto obozavam ljesnjake, filove od cokolade na pari, a i sve “vanilija”, puno hvala za ovaj recept!!! :)))))
10
Pravila sam pravila!!! Fantastičan je!!!!!!!!!!!!
Očarana sam sa ukusom ovog kolača, ko što sam i znala da ću biti, nemam prave riječi da opišem koliko mi se sviđa!
Ovih dana ću da stavim i sličicu, sad smo samo onako s kraja malo probali, mmmmmm…
11
Odličan kolač – torta, dobije se dovoljno komada i za veće društvo (sa repetama). Moj recept se jedino razlikuje u slaganju. Biskvit se prereže po dužini. Prva kora – čokoladni fil -druga kora – žuti fil.
12
Ovaj kolač je više nego izvrsan, pravila sam ga par puta, sa nekoliko modifikacija, nećeš mi zameriti :)
Kad budem pravila ponovo, slikaću, i ako nemaš ništa protiv, staviti i izmene koje sam napravila?.
Pozdrav :)
17
Vidjela sam upravo Paganini skriven u torti i odmah mi se sviđala. Sastojci su svi koje volim i prvom ću prilikom napraviti.
Sad si mi dala na razmišljanje da li napraviti samo Paganinija
ili skrivenog u torti ?
19
Savrsenstvo. Dan kasnije sam ponovo pravila kolac, ali sam umjesto lješnjaka stavila orahe, a u tamni fil stavila 1 dl kuhane kave prije nego sam stavila kuhati na paru i kolac je odlican.
22
Juče sam je pravila jer je “mamin život” napunio mjesec dana. Zaista je odličan, kremast i prženi lješnici su pun pogodak u ovoj kombinaciji jer zbog njih fil sa čokoladom ima ukus sličan nuteli.
Jedino me malo brinulo sjedinjavanje ohlađenog fila od vanilije sa šlagom. Ali sam kod melitte na blogu vidjela par savjeta koji su više nego pomogli.
I što je najbolje, moja mama je bila oduševljena-tražila recept (ona od mene?). Eh, kad sam to dočekala… :))))))
29
ja kasnim ooohoho…ali dobro bolje ikad nego nikad! hvala bouble na povjerenju i nema na cemu za kolac, slika odlicno izgleda! a i tebi violet hvala na temi na forumu…vec sam ukucala koju recenicu!
31
goreg kolaca u zivotu nisam probala. kao da sam zagrizla u hladan blok maslaca s malo przenih ljesnjaka.
blaga jeza.:(
sve ce zavrsisti u smecu jer je blago receno nejestiv.
dala bih mu jedinicu ali vidim da je ocjenjivanje zatvoreno… pitam se zasto…?
34
Pozdrav za dvazen :) hihihihiiiiiii i ovdje je problem margarin pa što vi to pravite , ko ovdje ocenjuje recepte ? što je to zatvoreno ? biće ovo zanimljivo …......hohihihihi
35
Nakon svih pročitanih (zanimljivih) komentara moracu napraviti ovaj kolač.Pa makar završio u kanti za smeće!!!Pozdrav svim vrijednim cooliholičarima…
36Ponovo sam pravila ovaj kolac u okruglom kalupu. Prvi put sam pravila sa bademima a ovaj put sa orasima jer sam samo to imala pri ruci. Definitivno dobar recept, kupovni puding sam zamijenila domacim. I muz i oba sina su pojeli po dva velika komada sa uzitkom. Hvala na receptu :)))
42
#31 interesantna stvar monsoon, svima prekrasan samo tebi ne valja i ti bi dijelila jedinice i bacas kolac u kantu za smece.Nesto sa tvojima culima za ukusno i delikatno nije u redu.Svima do jedne super samo ti kazes da ne valja.Recept fenomenalan, pravila ga vise puta a sada kada se ohladi postavljam konacno i sliku.Hvala jos jednom za recept..Cista 10 +++.
43
#42 u 20 dana si ga pravila vise puta? :)) jer si gore napisala da radis nesto slicno a ne Paganini :) to sto je svima prekrasan i nije neko mjerilo istine, jer se masa njih ne usudi napisati sta misli, bas zbog ovog sto je dozivjela Monusunusa :) meni je taj kolac fin, al ga nikad nisam ponovila, a cini mi se makar sudeci po komentarima da nije niti nitko drugi od odusevljenih, osim tebe u 20 dana od zadnjeg komentara :)
Mozda se zena nespretno izrazila, al je makar izrazila za razliku od mnogih ono sto misli! O ukusima se ne raspravlja pa niti o necijim culima i osjecaju za delikatno, di nadje taj izraz :)
44
#43 pravila sam gotovo slicno iovaj paganini paganini po ovome receptu vec par puta jer je fenomenalan.Tacno da se o ikusima ne raspravlja zato sam i dala komentar /jer po meni monsson ima naviku da daje neukusne i po meni nekulturne komentare.Toliko nas kaze da valja recept da mu treba dici spomenik a ona baca kolac u kantu za smece.Po meni se baca kolac samo ako ga neko ne zna napraviti ali ako posve ne uspije jer zasto praviti nesto sto ne volis, trositi vrijeme i novac i bacati/pogotovo jelo a pola zemaljske kugle je gladno/zasto praviti recept koji ti se ne svida/jer vec po sastojcima vidis da li ce ti se svidjeti/koliko ima putera vidis po kolicini u napisanom receptu/nije potrebno da ga napravis i kada zagrizes zagrizes u buter da bi shvatis da je previse butera u receptu.Takode se vecina ne usudi reci monsoonki sta misli jer ona nema mjerilo kada treba stati i voli namecati drugima svoje ukuse i vrijedati neukusnim izjavama, tu si joj i ti slicna.
Nekako se cesto nespretno izrazavate pa vam je to vec preslo u pravilo.
Draga moja cula za ukus valjda znas sta su a delikatna /komplikovana/situacija je uvijek kada ste vas dvije u pitanju.Nadam se da sam ti pojasnla /DI/mislim gdje nadoh taj izraz.
Moje slike////Pravim gotovo isto ali sa orasima…. http://www.coolinarika.com/slika/425479 http://www.coolinarika.com/slika/425481 http://www.coolinarika.com/slika/425482
46
#45 ne znam sta hoces sa tim da kazes/kora ,fil od cokolade i zumanjaka, svijetli od zumanjaka, vanila pudinga i tecnoga slaga/kako vi u Hrvatskoj kazete slatke pavlake/kod nas je to whipping cream 35 %..Ja uvijek smanjim samo kolicinu secera u svakome receptu sto ne znaci da ne radim po original receptu jer to svako radi, neko mozda voli cak i slade.Moj je paganini sa orsima ali u istom omjeru kao ovaj recepr na kojoj sam stavila komentar, Zato ne kazem da je 100 % original raden u milimetar ali to je taj kolac kao i svi ovi drugi na slici.Ja sam imala jos vise svijetloga fila ali nisam sav stavila/iskoristila sam ga sebi za brzi desert sa vocem i zdrobljenim keksicima dok sam cekala da se torta ohladi.Smatrala sam da meni nije potrebno da stavim sav svijetli fil.Sigurno da ce biti razlicit volumen svijetloga fila malo razlicit kod svakoga jer svi pravimo od razlicitoga slaga.
O tome ne treba ni pisati, ja se sa tim detaljima nikada ne zamaram.
Jos nesto da napomenem ja uvijek stavljam buter u kolace ali se u ovome receptu uopste taj buter ne osjeti, jer su filovi jako vazdusasti i jako lijepoga blagoga okusa.Plus u ovome receptu kako vidis Monsoon /#31 komentar da je zagrizla u buter//stavljena je napomena da se moze smaniti kolicina butera.
Dvazen, ja takode ne vidim dobro/takode godine /to ide sa godinama ,ali ja imam zato naocale da bolje vidim.
Nadam se da sam ti i to pojasnila.
Nije mi jasno kako ti mijenjas misljenja tako lako #20 ODLICNO.HVALA NA RECEPTU>Pa onda promjenis misljenje kada treba uci u prepirku.Za razliku od mene koja uvijek ostajem dosljedna i ne mjenjam misljenja ni za dlaku ,dok ti mijenjas misljenja 100%.Zar ti to nesto ne govori?Ima nas raznih ljudi kako vidis, raznih ukusa, tako da ti i Monsoon treba da se prilagodite misljenju drugij ljudi/nikako da ahvatite da niste centar svijeta, kada to shvatite bice vam lakse zivjeti, definitivno/ i da postujete sve redom na coolinarici bez vasih zajedljivih i uvrijedljivih komentara.Kako neko moze da da ovako sarkaticnu izjavu////bacila u mece toliko je nejestivo///Totalno neumjesno i netakticki da povrijedi neciji osjecaj i da potcijene tu osobu i njen trud.Svasta…jako me naljuti kada vidim da ima takvih osoba.Ovo je totalno prijateljski savjet/trebate da se preispitate zasto to radite ljudima.Ako se neko ponizi i povrijedi na takav nacin kao monsoon sa ovakvom izjavom ne cini nju nista boljom osobom, ne dobija nista ona na velicini, nije nista bolja kuharica, nego bas NAPROTIV.Mogla bih da navedem i nadem jos puno /njenih i slicnih njoj, mislim od iste ekipe musketira/Izjava kada se ovako ponasaju neumjesno i sa ciljem da nekoga povrijede.Treba imati vise respekta/da vise postuje necije osjecaje i nekoga kao covjeka…Nije ovdje prvenstveno u pitanju recept zasto sam se ja ukljucila, iako mi se recept jako svida, pri tome ostajem i ne mijenjam misljenje kao Dvazen, samo da bih nekome pokvarila dan, a da ja onda likujem.To nikako ne ide uz mene kao osobu.Pozdrav.
48
Joj ja sam pocela citati i vise mi se nije dalo, sta ti meni pises o Monsunusi i njenim izjavama, pa to napisi njoj :) ja joj nisam ni babo ni stric :)
A ako neko ne konta humor ili ga ja imam specifican tako nebitno uopce ne zelim to pojasnjavati niti tebi niti drugima, a i to sto netko kritiku na nesto nece da prihvati pa meni je to totalno bez veze, koliko puta su meni napisali negativan komentar na nesto, pa sta onda, pa to je normalno nekome se svidja nekome ne, sad cu opet ovdje morati napisati jedan komentar ispod mog recepte a glasio je ovako, cesto sam ga ovdje spominjala :) “ovo ti je govno” :))) i sta sam ja trebala da mi to sad pokvari dan, ili da ko u meksickim sapunicama proklinjem i uzu i siru obitelj :)... niti sam ja sada opet ista rekla negativno o kolacu :) o cem ti pricas :)
Ja sam pokvarila nekome dan, pa ja ovdje nikome nista ruzno nisam rekla, a ti ako imas nesto osobno protiv mene to mi napisi na pp ne zamaraj ovdje ostale …. Lp
prvo da se ispricam sto mi je trebalo ovoliko dugo da odgovorim! a sad objasnjenje. u jednu serpu sipaj vode do otprilike polovice i stavi na sporet na srednju temperaturu. na vrh stavi zdjelu, ja koristim od nehdajuceg celika, koja ce odgovarati promjeru serpe a jos bolje ako bude malo veca da ne upadne do kraja u serpu. u zjeli ces mutiti mikserom sve sastojke, a voda iz serpe kad prokljuca ce ih skuhati. pazi da ti jako ne kipi voda, zato i stavi na srednju temperaturu jer ce te inace para i voda opeci. krema ce biti gotova kada izvadis mikser iz kreme, a ona "stoji" na metlicama, ne cijedi se sa njih.
Mogu samo reći da mi skoro pozli kad nakon ovih finih slika i recepata pročitam ove borbene osvrte na temu. Zar je to razlog osnivanja Coolinarike. Tko se krije iza kojegimena nije ni bitno. Bitno je da ako ti recept nije drag ili te nije nešto posebno dirnuo, ne osvrneš se komentarom na njega. Tako se izbjegne natezanje na ovim stranicama na kojima treba gajiti dobre vibracije. Ajde živili mi vi 100 godina.
54 komentara do sada…
Očarana sam sa ukusom ovog kolača, ko što sam i znala da ću biti, nemam prave riječi da opišem koliko mi se sviđa!
Ovih dana ću da stavim i sličicu, sad smo samo onako s kraja malo probali, mmmmmm…
Kad budem pravila ponovo, slikaću, i ako nemaš ništa protiv, staviti i izmene koje sam napravila?.
Pozdrav :)
Sad si mi dala na razmišljanje da li napraviti samo Paganinija
ili skrivenog u torti ?
ja sam samo namakala koru s nesicom 3 u 1 i super je!
http://www.coolinarika.com/slika/163647
Jedino me malo brinulo sjedinjavanje ohlađenog fila od vanilije sa šlagom. Ali sam kod melitte na blogu vidjela par savjeta koji su više nego pomogli.
I što je najbolje, moja mama je bila oduševljena-tražila recept (ona od mene?). Eh, kad sam to dočekala… :))))))
Danas sam u frizeraju čula kako je fin i upravo ovaj recept.
Morat ću ga isprobati i to uskoro!
Puno ti hvala što si ovaj krasan recept podijelila sa nama :)
we simply adore this cake!!
blaga jeza.:(
sve ce zavrsisti u smecu jer je blago receno nejestiv.
dala bih mu jedinicu ali vidim da je ocjenjivanje zatvoreno… pitam se zasto…?
Mozda se zena nespretno izrazila, al je makar izrazila za razliku od mnogih ono sto misli! O ukusima se ne raspravlja pa niti o necijim culima i osjecaju za delikatno, di nadje taj izraz :)
Nekako se cesto nespretno izrazavate pa vam je to vec preslo u pravilo.
Draga moja cula za ukus valjda znas sta su a delikatna /komplikovana/situacija je uvijek kada ste vas dvije u pitanju.Nadam se da sam ti pojasnla /DI/mislim gdje nadoh taj izraz.
Moje slike////Pravim gotovo isto ali sa orasima….
http://www.coolinarika.com/slika/425479
http://www.coolinarika.com/slika/425481
http://www.coolinarika.com/slika/425482
O tome ne treba ni pisati, ja se sa tim detaljima nikada ne zamaram.
Jos nesto da napomenem ja uvijek stavljam buter u kolace ali se u ovome receptu uopste taj buter ne osjeti, jer su filovi jako vazdusasti i jako lijepoga blagoga okusa.Plus u ovome receptu kako vidis Monsoon /#31 komentar da je zagrizla u buter//stavljena je napomena da se moze smaniti kolicina butera.
Dvazen, ja takode ne vidim dobro/takode godine /to ide sa godinama ,ali ja imam zato naocale da bolje vidim.
Nadam se da sam ti i to pojasnila.
Nije mi jasno kako ti mijenjas misljenja tako lako #20 ODLICNO.HVALA NA RECEPTU>Pa onda promjenis misljenje kada treba uci u prepirku.Za razliku od mene koja uvijek ostajem dosljedna i ne mjenjam misljenja ni za dlaku ,dok ti mijenjas misljenja 100%.Zar ti to nesto ne govori?Ima nas raznih ljudi kako vidis, raznih ukusa, tako da ti i Monsoon treba da se prilagodite misljenju drugij ljudi/nikako da ahvatite da niste centar svijeta, kada to shvatite bice vam lakse zivjeti, definitivno/ i da postujete sve redom na coolinarici bez vasih zajedljivih i uvrijedljivih komentara.Kako neko moze da da ovako sarkaticnu izjavu////bacila u mece toliko je nejestivo///Totalno neumjesno i netakticki da povrijedi neciji osjecaj i da potcijene tu osobu i njen trud.Svasta…jako me naljuti kada vidim da ima takvih osoba.Ovo je totalno prijateljski savjet/trebate da se preispitate zasto to radite ljudima.Ako se neko ponizi i povrijedi na takav nacin kao monsoon sa ovakvom izjavom ne cini nju nista boljom osobom, ne dobija nista ona na velicini, nije nista bolja kuharica, nego bas NAPROTIV.Mogla bih da navedem i nadem jos puno /njenih i slicnih njoj, mislim od iste ekipe musketira/Izjava kada se ovako ponasaju neumjesno i sa ciljem da nekoga povrijede.Treba imati vise respekta/da vise postuje necije osjecaje i nekoga kao covjeka…Nije ovdje prvenstveno u pitanju recept zasto sam se ja ukljucila, iako mi se recept jako svida, pri tome ostajem i ne mijenjam misljenje kao Dvazen, samo da bih nekome pokvarila dan, a da ja onda likujem.To nikako ne ide uz mene kao osobu.Pozdrav.
http://www.coolinarika.com/slika/425636
http://www.coolinarika.com/slika/425639
http://www.coolinarika.com/slika/425637
http://www.coolinarika.com/slika/425640
Ja sam pokvarila nekome dan, pa ja ovdje nikome nista ruzno nisam rekla, a ti ako imas nesto osobno protiv mene to mi napisi na pp ne zamaraj ovdje ostale …. Lp
prefino...samo sam koru zalila sa kapučinom od čokolade...
Kolač izgleda odlično! Budući da nemam nikakvog iskustva sa kuhanjem kreme na pari, molila bi malo detaljniji opis postupka. Hvala!
prvo da se ispricam sto mi je trebalo ovoliko dugo da odgovorim! a sad objasnjenje. u jednu serpu sipaj vode do otprilike polovice i stavi na sporet na srednju temperaturu. na vrh stavi zdjelu, ja koristim od nehdajuceg celika, koja ce odgovarati promjeru serpe a jos bolje ako bude malo veca da ne upadne do kraja u serpu. u zjeli ces mutiti mikserom sve sastojke, a voda iz serpe kad prokljuca ce ih skuhati. pazi da ti jako ne kipi voda, zato i stavi na srednju temperaturu jer ce te inace para i voda opeci. krema ce biti gotova kada izvadis mikser iz kreme, a ona "stoji" na metlicama, ne cijedi se sa njih.
Meni se jako dopao ovaj kolac. Pravila sam ga za rodjendan, gosti su se bas odusevili. Samo sam koru malo natopila. Hvala za divan recept!
Mogu samo reći da mi skoro pozli kad nakon ovih finih slika i recepata pročitam ove borbene osvrte na temu. Zar je to razlog osnivanja Coolinarike. Tko se krije iza kojegimena nije ni bitno. Bitno je da ako ti recept nije drag ili te nije nešto posebno dirnuo, ne osvrneš se komentarom na njega. Tako se izbjegne natezanje na ovim stranicama na kojima treba gajiti dobre vibracije. Ajde živili mi vi 100 godina.
Fotke su u galeriji a torta je ODLIČNA!!..♥♫♪