Paganini

54 komentara do sada…

1. dvazen 25.11.10.07:47 offline

   Akcije

   45 na tim slikama se nista ne vidi, moze biti bilo koja torta :)

2. lana90 25.11.10.14:15 offline

   Akcije

   46 #45 ne znam sta hoces sa tim da kazes/kora ,fil od cokolade i zumanjaka, svijetli od zumanjaka, vanila pudinga i tecnoga slaga/kako vi u Hrvatskoj kazete slatke pavlake/kod nas je to whipping cream 35 %..Ja uvijek smanjim samo kolicinu secera u svakome receptu sto ne znaci da ne radim po original receptu jer to svako radi, neko mozda voli cak i slade.Moj je paganini sa orsima ali u istom omjeru kao ovaj recepr na kojoj sam stavila komentar, Zato ne kazem da je 100 % original raden u milimetar ali to je taj kolac kao i svi ovi drugi na slici.Ja sam imala jos vise svijetloga fila ali nisam sav stavila/iskoristila sam ga sebi za brzi desert sa vocem i zdrobljenim keksicima dok sam cekala da se torta ohladi.Smatrala sam da meni nije potrebno da stavim sav svijetli fil.Sigurno da ce biti razlicit volumen svijetloga fila malo razlicit kod svakoga jer svi pravimo od razlicitoga slaga.
   O tome ne treba ni pisati, ja se sa tim detaljima nikada ne zamaram.
   Jos nesto da napomenem ja uvijek stavljam buter u kolace ali se u ovome receptu uopste taj buter ne osjeti, jer su filovi jako vazdusasti i jako lijepoga blagoga okusa.Plus u ovome receptu kako vidis Monsoon /#31 komentar da je zagrizla u buter//stavljena je napomena da se moze smaniti kolicina butera.
   Dvazen, ja takode ne vidim dobro/takode godine /to ide sa godinama ,ali ja imam zato naocale da bolje vidim.
   Nadam se da sam ti i to pojasnila.
   Nije mi jasno kako ti mijenjas misljenja tako lako #20 ODLICNO.HVALA NA RECEPTU>Pa onda promjenis misljenje kada treba uci u prepirku.Za razliku od mene koja uvijek ostajem dosljedna i ne mjenjam misljenja ni za dlaku ,dok ti mijenjas misljenja 100%.Zar ti to nesto ne govori?Ima nas raznih ljudi kako vidis, raznih ukusa, tako da ti i Monsoon treba da se prilagodite misljenju drugij ljudi/nikako da ahvatite da niste centar svijeta, kada to shvatite bice vam lakse zivjeti, definitivno/ i da postujete sve redom na coolinarici bez vasih zajedljivih i uvrijedljivih komentara.Kako neko moze da da ovako sarkaticnu izjavu////bacila u mece toliko je nejestivo///Totalno neumjesno i netakticki da povrijedi neciji osjecaj i da potcijene tu osobu i njen trud.Svasta…jako me naljuti kada vidim da ima takvih osoba.Ovo je totalno prijateljski savjet/trebate da se preispitate zasto to radite ljudima.Ako se neko ponizi i povrijedi na takav nacin kao monsoon sa ovakvom izjavom ne cini nju nista boljom osobom, ne dobija nista ona na velicini, nije nista bolja kuharica, nego bas NAPROTIV.Mogla bih da navedem i nadem jos puno /njenih i slicnih njoj, mislim od iste ekipe musketira/Izjava kada se ovako ponasaju neumjesno i sa ciljem da nekoga povrijede.Treba imati vise respekta/da vise postuje necije osjecaje i nekoga kao covjeka…Nije ovdje prvenstveno u pitanju recept zasto sam se ja ukljucila, iako mi se recept jako svida, pri tome ostajem i ne mijenjam misljenje kao Dvazen, samo da bih nekome pokvarila dan, a da ja onda likujem.To nikako ne ide uz mene kao osobu.Pozdrav.

3. lana90 25.11.10.15:01 offline

   Akcije

   47 slike za pripremu paganinija, biskvit i oba fila, gotova torta.
   http://www.coolinarika.com/slika/425636
   http://www.coolinarika.com/slika/425639
   http://www.coolinarika.com/slika/425637
   http://www.coolinarika.com/slika/425640

4. dvazen 25.11.10.17:39 offline

   Akcije

   48 Joj ja sam pocela citati i vise mi se nije dalo, sta ti meni pises o Monsunusi i njenim izjavama, pa to napisi njoj :) ja joj nisam ni babo ni stric :) A ako neko ne konta humor ili ga ja imam specifican tako nebitno uopce ne zelim to pojasnjavati niti tebi niti drugima, a i to sto netko kritiku na nesto nece da prihvati pa meni je to totalno bez veze, koliko puta su meni napisali negativan komentar na nesto, pa sta onda, pa to je normalno nekome se svidja nekome ne, sad cu opet ovdje morati napisati jedan komentar ispod mog recepte a glasio je ovako, cesto sam ga ovdje spominjala :) “ovo ti je govno” :))) i sta sam ja trebala da mi to sad pokvari dan, ili da ko u meksickim sapunicama proklinjem i uzu i siru obitelj :)... niti sam ja sada opet ista rekla negativno o kolacu :) o cem ti pricas :)
   Ja sam pokvarila nekome dan, pa ja ovdje nikome nista ruzno nisam rekla, a ti ako imas nesto osobno protiv mene to mi napisi na pp ne zamaraj ovdje ostale …. Lp

5. bosancica 31.01.11.12:42

   Akcije

   49

   prefino...samo sam koru zalila sa kapučinom od čokolade...

6. miamaia 04.02.11.15:25

   Akcije

   50

   Kolač izgleda odlično! Budući da nemam nikakvog iskustva sa kuhanjem kreme na pari, molila bi malo detaljniji opis postupka. Hvala!

7. jersey-girl 15.02.11.16:18

   Akcije

   51

   prvo da se ispricam sto mi je trebalo ovoliko dugo da odgovorim! a sad objasnjenje. u jednu serpu sipaj vode do otprilike polovice i stavi na sporet na srednju temperaturu. na vrh stavi zdjelu, ja koristim od nehdajuceg celika, koja ce odgovarati promjeru serpe a jos bolje ako bude malo veca da ne upadne do kraja u serpu. u zjeli ces mutiti mikserom sve sastojke, a voda iz serpe kad prokljuca ce ih skuhati. pazi da ti jako ne kipi voda, zato i stavi na srednju temperaturu jer ce te inace para i voda opeci. krema ce biti gotova kada izvadis mikser iz kreme, a ona "stoji" na metlicama, ne cijedi se sa njih.

8. Boby 04.03.11.13:42 offline

   Akcije

   52

   Meni se jako dopao ovaj kolac. Pravila sam ga za rodjendan, gosti su se bas odusevili. Samo sam koru malo natopila. Hvala za divan recept!

9. pupe 16.06.11.23:49

   Akcije

   53

   Mogu samo reći da mi skoro pozli kad nakon ovih finih slika i recepata pročitam ove borbene osvrte na temu. Zar je to razlog osnivanja Coolinarike. Tko se krije iza kojegimena nije ni bitno. Bitno je da ako ti recept nije drag ili te nije nešto posebno dirnuo, ne osvrneš se komentarom na njega. Tako se izbjegne natezanje na ovim stranicama na kojima treba gajiti dobre vibracije. Ajde živili mi vi 100 godina.

10. anka-1955 18.03.12.07:14 offline

    Akcije

    54

    Fotke su u galeriji a  torta je ODLIČNA!!..♥♫♪