Paaaa palačinke ;)

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Moj način:

   Sve mutiti mikserom najmanjom brzinom. Brašno dodavati postepeno dok se ne dobije željena gustina. Ostaviti oko pola sata da se pena stiša. Pa početi peći maratonsku duzinu.. Ovo je količina za veliko društvo..Žurkica!

2. 2

   Za B:

   Umutiti jaja, dodati prstohvat soli i mutite viljuškom ili žicom; u drugu posudu izručite brašno i razredite ga sa mlekom, tako da dobijete prilično tečnu masu;sjedinite mešavinu mleka i brašna sa jajima i umutite tako da dobro sjedinite sve sastojke..Ostaviti da odstoji 30min.

3. 3

   Za posne:

   U brašno dodajte šolju mlake vode, so i šećer i mešajte mikserom dok se ne razbiju grudvice. Po potrebi dodaje još malo brašna ili vode.. Ostaviti oko pola sat da se sastojci sjedine a brašno nabubri.

4. 4

   P.S.

   Za dobre palačinke, potrebna je praksa, svaki put su bolje i bolje.. Dobar tiganj je presudan i spretna ruka za salto palačinke kad se okrece u vazduhu.;)