Svaka berba nadahne gljivare za neko novo jelo, naravno ovisno o tome što im priroda podari. Ozaljski je kraj vrlo bogat gljivama, pa je odatle u Vegetinu kuhinju stiglo i vrlo ukusno jelo, koje se može prirediti i s uzgojenim gljivama.
2
od gljiva sam koristila šampinjone i bukovače (najlakše ih je nabaviti). drugi put gljive i luk neću dinstati zajedno nego prvo luk a onda gljive. i 1 dcl vina definitivno nije dovoljno
4 komentara do sada…
odličan receptić, brza priprema i sve je prefino