coolinarika coolinarika recept 28.09.2005.
Akcije

Osvježavajuća salata s grožđem i tunjevinom

Za avanturiste i ljubitelje hrabrih kombinacija okusa iz fuzionističke kuhinje, salata od grožđa i tune doći će kao dobrodošao poticaj za stvaranje novih kreativnih jelovnika. Delikatnijim nepcima ipak preporučujemo klasičniji odabir.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 241 / 1.007 - -
Ukupno bjelančevina g 23,04 - -
Ukupno ugljikohidrata g 13,96 - -
Ukupno masti g 10,13 - -
Dijetalna vlakna g 0,66 - -
Kolesterol mg 16,66 - -
Vitamin A IU 550,44 14 11
Niacin mg 11,12 79 56
Vitamin C mg 5,73 8 6
Vitamin D IU 137,34 69 69
Kalcij (Ca) mg 213,23 21 21
Fosfor (P) mg 338,07 42 42
Kalij (K) mg 513,28 14 14
Natrij (Na) g 0,315 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo