coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Osvježavajuća salata od graha

Ovu salatu preporučujemo osobito ako vam preostane govedine kuhane u juhi. Iako se čini neobičnom, tajna je samo u krasno usklađenom preljevu.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 357 / 1.492 - -
Ukupno bjelančevina g 20,90 - -
Ukupno ugljikohidrata g 9,86 - -
Ukupno masti g 26,06 - -
Dijetalna vlakna g 2,60 - -
Kolesterol mg 98,00 - -
Vitamin A IU 313,75 8 6
Niacin mg 6,77 48 34
Vitamin C mg 11,93 16 13
Vitamin D IU 12,00 6 6
Kalcij (Ca) mg 47,36 5 5
Fosfor (P) mg 175,87 22 22
Kalij (K) mg 435,24 12 12
Natrij (Na) g 1,722 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)