Denis012
/slika/65937/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
/slika/65760/
Zaboravio sam napomenuti da za podlogu sam stavio piškote cca 12 kom i prelijao sam ih s umakom od jagoda.piškote -
2
Jagode sam izmiksal s štapnim mikserom te ih procijedil kroz cijedilo i u njih sam dodao sirup od šećera i vode koji sam kuhal cca 2 minute te dodal 2 žlice ruma i prelijal po podlozi od piškota.
Krema -
3
Želatinu sam pomiješao s vodom i ostavil da nabubri te sam je rastopio u 200 ml jogurta koji sam zagrijaval na laganoj vatri i kada (nesmije zavrijeti) se rastopila dodao sam ostalom jogurtu.
-
4
Jagode sam usitnil u blenderu te ih dodao jogurtu…
-
5
Vrhnje za šlag sam zmiksal i dodal šećer u prahu i na kraju dodal jogurt s jagodama i još promiješal te prelijal po podlozi.
-
6
Te sam ga ostavio par sati da se stegne…
GLAZURA -
7
/slika/65761/
Posluživanje
Sam po sebi je kolač jako lagan i osviježavajući.a možete ga servirati i s šlagom ili sladoledom ili prelijati umakom od jagoda samo u umak dodajte više šećera.
Dobar tek!!!
Sastojci
- Broj osoba:
Deserti
- oko 12 piškota za podlogu
- Umak od jagoda
- 250 g svježih jagoda
- 60 g šećera
- 1/2 dcl vode
- 2 jušne žlice Ruma
- Krema s jogurtom by Anchi
- 2 paketića (20 g ) Mljevene bijele želatine
- 1 dcl vode
- 3(cca 600 ml) jogurta
- cca 250 g sviježeg sira
- 1 kg jagoda (ostaviti nekoliko za ukrašavanje)
- 500 ml slatkog vrhnja za šlag
- 200 g šećera u prahu
- 1 paketić vanilin šećera burbon
- GLAZURA
- 1 paketić crvenog preljeva za torte
- 2 jušne žlice šećera
- 250 ml soka od brusnice (ili po želji)
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
14 komentara do sada…
Bravo Denis, pravi si majstor!!!
pet++++++++++++