Moj profil

Osvezavajuci kolac od malina

30 minuta
14

Idealan za vrele letnje dane, brzo se sprema a jos brze osvezi ;)

Idealan za vrele letnje dane, brzo se sprema a jos brze osvezi ;)

Sastojci

za
3kom jaja
3soljice secera
3soljice mleka
1.5soljice ulja
4soljice brasna
1kesica prasak za pecivo
3-4kasike kakaa u prahu Dolcela
500g malina
125g secera
2dcl vode
1 kesica zelatin

Priprema

1.

Jaja, secer, ulje, vanilin secer, mleko, brasno, prasak za pecivo i kakao izmiksati i peci u zagrejanoj rerni na 180c dok se ne ispece, meni je trebalo oko 30ak min, vama ce mozda vise, mozda manje, proveravajte sa iglom da li je pecen. 

2.

Staviti maline, secer i 1dcl vode i kuvati dok ne provri. Sa strane umutiti dva pudinga sa 1dcl vode. Kada smesa od malina i secera provri dodati razmuceni puding i mesati i kuvati dok se ne zgusne. U medjuvremenu zelatin preliti sa 4 kasike vode i ostaviti 10ak min da nabubri, posle deset min rastopiti i dodati u smesu od malina i pudinga, ostaviti da se ohladi. 

Kada se ohladi dodati u umucenu slatku pavlaku i sve dobro izmesati.

3.

Kada se kore ispeku i dobro ohlade presecite ih na pola i izmedju nanesite fil od malina.

4.

Za glazuru sam koristila 200g cokolade i malo ulja. Mozete da ostavite i malo fila i da sa njim ukrasite kolac.

  • Malina(1)
  • Dezert(1)
  • Brzi kolac(1)
  • Malina-kolac(1)
  • Torti-malini(1)
  • Čokolada(1)
  • Malina-torta(1)
  • Kolač(1)

3

Kalup-24cm, mozete i onaj veci samo ce kolac onda biti tanji 🙂Sto se soljica tice- bitno je da budu iste, one srednje velicine, nemam tacnu zapreminu, bitno je samo da svaka bude jednaka 🙂@aldi86 @acidnam 

I mene bi isto zanimalo, ako je moguće da nam se odgovori.

Koja je veličina šoljice i koji ste omjer kalupa koristili? Hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)