Moj profil
svjetlana1980
19.10.2014.

OSNOVNO TIJESTO ZA GUŽVARE I BUHTLE

83

tijesto po receptu moje mame idealno za gužvaru - orehnjaču ili makovnjaču. Nadjev uskoro slijedi ...

tijesto po receptu moje mame idealno za gužvaru - orehnjaču ili makovnjaču. Nadjev uskoro slijedi ...

svjetlana1980
19.10.2014.

Sastojci

700 g brašna
2 jaja
2 dl ulja
kvasac- suhi ili svježi
1 žlica šljivovice
1/2 l mlijeka
1/2 dl vode
2 žlice šećera
1/2 žlice soli

Priprema

1.

Zagrijte mlijeko i vodu. U posudu dodajte sve suhe sastojke, jaja te umijesite mekše tijesto uz dodavanje toplog mlijeka. Posudu prekrijte kuhinjskom krpom i pustite da se  udvostrući-digne!

Tijesto podijelite na 3 dijela i filujte nadjevom za gužvaru ili pak razvaljajte, izrežite kocke, filujte pekmezom i pravite buhtle.




























Posluživanje

Isto tijesto koristim i za pripremu salenjaka.

  • Guzvara(2)
  • Osnove(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Testo(1)
  • Tijesto-za-buhtle(1)
  • Tijesto-za-guzvaru(1)
  • Štrudle(1)

6

Slavice566, hvala Vam 😉

Tijesto ti je lijepo, moja mama puno puta radila baš na taj način.Isto stavi u tijesto 1 žlicu rakije ,ma to se ni ne osjeti. Preporuka moje mame da je tijesto predivno...........

.pozz.............

jaco moja alkohol je alkohol-žlica nije litra i sve ok🍻