Riba moje omiljeno jelo .Volim je i ovakvu i onakvu ali ovo je nacin na kji najcesce spremam ribu .Moze se tako spremati oslic ,a i bilo koju drugu .
Riba moje omiljeno jelo .Volim je i ovakvu i onakvu ali ovo je nacin na kji najcesce spremam ribu .Moze se tako spremati oslic ,a i bilo koju drugu .
Sastojci
Priprema
Filete oslica podelite na tri dela i svaki uvaljajte u brasno u kome ste stavili jednu zlicu vegete i przite .
Kada ste isprzili ribu ,na vec zagrijono ulje staviti brasno i vegetu ba se proprzi pa ulijte oko 250 g hladne vode uz postojano mesanje da se ne zgrugi .Ostavite na ognu da provri i da se malo zgusne. Ako je previse gusto stavite jos malo vode ali nesme da bude i previse retko .Onda stavite i belo vino . Po 2-3 minute stavite i isprzenu ribu u saftu i nek krcka jos 5-10 min .Neka riba dobro upije od safta .
Sluzite as prethodno svarenim krompirom koji ste iseckali i dodali ule ,sol i jabukov ocat i narezeni crni luk .
Posluživanje
Ovo jelo je zravo , niskokaloricno a i vrlo ,vrlo ukusnio.Sluzi se toplo .
Jedini relevantni komentar je onaj kojega stavite nakon sto ste recept isprobali. Sve ostalo je bla, bla.
Jedini relevantni komentar je onaj kojega stavite nakon sto ste recept isprobali. Sve ostalo je bla, bla.
Darijota, za vegetu se slazem, to u jela dodaje onaj tko ne zna kuhati. Dodaje se temeljac, u ovom skucaju riblji ili povrtni i trave, vino i malo octa. Brasno prvo dobro uprziti na masnoci na kojoj Se riba pekla. Umak s vrhnjem je isto za amatere. Nije ga lose samo malo dodati, ali cisto slatko vrhnje. Inace recept za ovaj umak nije los, ali treba izmjena
12