anicamaked
oslic u saftu od vina
/slika/50003/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Filete oslica podelite na tri dela i svaki uvaljajte u brasno u kome ste stavili jednu zlicu vegete i przite .
-
2
Kada ste isprzili ribu ,na vec zagrijono ulje staviti brasno i vegetu ba se proprzi pa ulijte oko 250 g hladne vode uz postojano mesanje da se ne zgrugi .Ostavite na ognu da provri i da se malo zgusne. Ako je previse gusto stavite jos malo vode ali nesme da bude i previse retko .Onda stavite i belo vino . Po 2-3 minute stavite i isprzenu ribu u saftu i nek krcka jos 5-10 min .Neka riba dobro upije od safta .
Sluzite as prethodno svarenim krompirom koji ste iseckali i dodali ule ,sol i jabukov ocat i narezeni crni luk .
Posluživanje
Ovo jelo je zravo , niskokaloricno a i vrlo ,vrlo ukusnio.Sluzi se toplo .
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
8 komentara do sada…