cvijetic8 cvijetic8 recept 07.12.2008.
Akcije

Oslić u orly masi

Petkom se šire mirisi oslića na štapiće i krumpira na kolutiće.
Oslić u orly masi /slika/111448/

Priprema

  1. POSTUPAK ZA MARINIRANI OSLIC
  2. 1
    gotove filete malo nasolimo, paprimo i nakapamo limunovim sokom
  3. 2
    neka odstoje 20-ak min.
  4. 3
    marinirane osliće obrišemo papirnatim ručnicima
  5. 4 fileta od oslića /slika/111451/
    narežemo ih na štapiće otprilike šir.2 cm.
  6. 5 fileti od oslića /slika/111452/
    vilicom svaki komad umočimo u orly masu i pržimo u vručoj masnoći
  7. 6
    kad dobije lijepu žučkastu boju , vadimo ih šupljikavom žlicom na upijajuči papir
  8. ORLY MASA
  9. 1
    žutanjke, pivo, ulje, izmješamo i polako dodajemo brašno
  10. 2
    napravimo čvrsti snijeg od bijelanjaka, dodamo prstohvat soli
  11. 3
    lagano umiješamo snijeg u smijesu

Posluživanje

Uz oslić na ovaj način odgovara prilog :krumpir salata ,kuhano povrće začinjeno na maslacu , može i uz tartar umak.

Isprobala:
mylkee
drvi

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

18 komentara do sada…

  1. mylkee 26.12.08.07:10
    Akcije
    9 Ovi tvoji izgledaju super, ne bi se nijedan restoran postidio.
    Praviću obavezno
  2. mylkee 09.03.09.18:59
    Akcije
    10 Pravila sam, konačno! I jako mi je drago, predivno je, hvala na odličnom receptu!
    slika
  3. cvijetic8 22.05.09.14:30
    Akcije
    11 Pozdrav i oprosti što sam tek sada vidjela.
    Trebao mi je neki novi recept od oslića i tek sam sada primjetila. Trebala si kliknuti na ovaj natpis
    “obavijesti o novim komentarima” pa bi me obavijestilo
    preko o e-maila.
    Veoma mi je drago da si isprobala i da ti se sviđalo.
    Ja to radim bar 2x mjesećno i veoma brzo,
    nadam se da se ti nisi namučila.
    Ćim ćeš više raditi bit ćeš brža i snalažljivija.
    Hvala ti na povjerenju !
  4. mylkee 24.05.09.12:23
    Akcije
    12 Brzo ide, pravila sam ga i ja već nekoliko puta, prošli put sa sosom od mirođije (kopra). Stoji mi recept na ljepljivom papiriću na frižideru, to nije mala stvar ;)
  5. cvijetic8 24.05.09.13:57
    Akcije
    13 Ne mogu ti opisati svoje oduševljenje.
    Imaš pravo to nije mala stvar, znači pogledom na papirić
    sam ti uvijek u mislima :)
    Još jednom hvala i pusa od mene.
  6. drvi 04.12.09.20:03
    Akcije
    14 Oduševljena sam receptom i okusom pripremljenog oslića, u zadnje vrijeme opako sam počela s pivom u jelima i sve više mi se sviđa:) Hvala za receptek!!
  7. cvijetic8 06.12.09.02:41
    Akcije
    15 Hvala draga @drvi na oduševljenju , također i mom oduševljenju za napravljen oslić po mom receptiću.
    Ja sam također danas radila to jelo i imala sam i par odrezaka
    od pilećih prsa koje sam panirala u orly masi , bilo je super :)
  8. medokuhar 10.12.09.22:39
    Akcije
    16 ..kombinacija s Orly masom.. savršeno..!!! ja višak iskoristim za prilog (brokulu ili sl.)
  9. Ruza123 24.12.09.05:05 offline
    Akcije
    17 Durdice, ja ovu masu pravim bez jaja !!:)),tako da u posnim danima, moze da se jede pohovana riba, samo dodam malo vise zacina, da bude ukusno !!!!
    To je sam naucila u mojim pocecima skolovanja i tako i ostalo, svakako da treba svasta probati, pa odabrati sta ukucani vole !!
  10. cvijetic8 24.12.09.07:25
    Akcije
    18 Hvala @Ruža123 na novoj informaciji , dobro je sve znati .
    Ponekada imam goste koji ne smiju konzumirati jaja ,
    a ponekad se desi i nedostatak jaja :)
Pogledaj sve komentare

Slični recepti