zsedlanic1 recept 18.06.2007.: Akcije

Oslić na neobičan način

Sasvim “običan” oslić skuhajte, oplemenite sastojcima i od smjese oblikujte kuglice. Kuglice obucite u krušne mrvice, ispržite i poslužite uz tartak umak. Sasvim “običan” oslić postao je “neobično” ukusnim jelom.

Alati

/slika/15790/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min
Težina:: Jednostavno

1
Oslić skuhajte u posoljenoj vodi kojoj ste dodali limunov sok.
2
Kuhani oslić ocijedite, ohladite, očistite od kosti i nasjeckajte.
3
Dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, jaja, Vegetu mediteran, maslinovo ulje i naribanu mozzarellu. Po potrebi još malo posolite i sve dobro izmiješajte.
4
Od pripremljene smjese oblikujte kuglice, uvaljajte u krušne mrvice i pržite na zagrijanom ulju do zlatnožute boje.
5
Tartar umak pripremite ovako: kiselo vrhnje pomiješajte s majonezom, kaparama i naribanim kiselim krastavcima. Dodajte još malo papra i peršina.

Posluživanje

Kuglice poslužite tople uz tartar umak.

Savjet

Od ove smjese možete oblikovati i odreske.

Sastojci

Broj osoba:: 4 – 6 osobe

700 g oslića
3-4 žlice limunova soka
3 češnja češnjaka
3-4 žlice Krušnih mrvica Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
2 jaja
3 žličice Vegete mediteran Saznaj više na namirnici podravka.hr
2 žlice maslinova ulja
100 g mozzarelle
ulje za prženje
Za tartar umak:
200 ml kiselog vrhnja
100 g majoneze
½ žlice kapara
50 g Kiselih krastavaca Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
papar
1 žlica nasjeckanog peršina

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 41.746
- Omiljen 391
- Komentiran 23
- Kako je drugima ispalo 9
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

23 komentara do sada…

moondreams 21.07.09.15:29

Akcije

14 probala i stvarno je odlicno! a uz to dobijete i juhu od oslica jer se svejedno mora kuhati :)
sani7 16.08.09.14:22

Akcije

15 jos jedan odlican i isproban recept.hvala
emina22 24.12.09.00:44

Akcije

16 svidja mi se recept, probam aBd
valy 18.01.10.21:36

Akcije

17 prvom prilikom cu provat, zvuči savršeno
djoz 23.01.10.18:26

Akcije

18 Fantastichan recept… mmmmm
http://www.coolinarika.com/slika/272665
ner-mes 04.03.10.15:53

Akcije

19 genijalno..
MALALILI 11.12.10.10:15

Akcije

20
Odličan recept, već sam ga puno puta pripremala i usvojila !Hvala
pluton 19.12.10.19:02

Akcije

21
isprobano, super
dajanaskelac 25.03.11.22:30

Akcije

22
a evo i našeg doprinosa sa smješkom na licu tanjura
jaca 30.03.11.09:47

Akcije

23
a što mi znači kad sam radila i kad je jako, jako fino, a nisam slikala, a joj. no, drugi puta biti će i slikica.