coolinarika coolinarika recept 26.07.2006.
Akcije

Orehnjača

Ukoliko ste oduvijek htjeli ispeći pravu domaću orehnjaču, eto vam prilike. Nudimo vam recept s koji ćete biti više nego zadovoljni.

29 komentara do sada…

  1. Ajisa Pasalic--Tadzic 19.04.04.06:38
    1 Zdjelu po dnu i sa strane namažite uljem, stavite tijesto te prekrite najlon vrećicom i svežite. Također tijesto 2x lagano premjesite u toku rasta. Izvrsno
  2. Vesna 27.12.04.01:48
    2 Orehnjača je izvrsna, baš ona prava domaća.
  3. Marija 31.01.06.04:49
    Akcije
    3 Orehnjača će biti puno ukusnija i duže će biti svježa, ako u tijesto dodate i jednu žlicu tekućeg meda. Inače recept je odličan, jer predviđa istu debljinu tijesta i nadjeva, što u drugim receptima baš i nije.
  4. mamma 07.10.06.23:28
    Akcije
    4 Nisam probala praviti, ali čini mi se da ima previše jaja, nisam nikada vidjela tako žutu orehnjaču.
  5. kalcic 12.12.06.13:44
    Akcije
    5 Orehnjača je izvrsna.Obično mi to peče mama, no ovaj puta je to meni zaista uspjelo.Hvala na receptu.
  6. Znatizeljko 06.04.07.19:14
    Akcije
    6 Sve je OK, ali sa ona dva preostala bjelanjka od jaja možete poboljšati izdašnost nadjeva…samo ga u obliku “snjega” umješajte u nadjev.btw ima još nekih malih tajna…ali to bum zadržal (za sada) za sebe. Inače, ovaj je recept odličan.
  7. sandrine 26.10.07.10:30
    Akcije
    7 umjesto meda u nadjev stavim malo marmelade i dodam još i malo ruma
  8. Drnis 18.01.08.10:17
    Akcije
    8 Ovaj recept predvidja previse tekucine za tjesto!!
  9. verve 03.03.08.14:55
    Akcije
    9 help – napravila upravo ovu orehnjacu vec po drugi put i super mi je recept. no sada sam u dilemi – napravila sam je ali u nadjev nisam nalila vruce mljeko nego hladno…...orehnjaca vec je zamotana i ceka da se ispece…..koju glavnu ulogu igra mljeko dali vruce ili hladno? inace hvala na receptu!
  10. dperman 04.03.08.22:25
    Akcije
    10 Kada prelijete orahe kipućim mlijekom masa za nadjev vam se naglo ugusti a ako to učinite hladnim mlijekom mljevenim će orasima trebati puno više vremena da upiju istu količinu mlijeka.
  11. e-beta 29.12.08.16:37
    Akcije
    11 molim ako mi tko moze pomoci kakvo brasno ide imam glatko i ostro, a htjela bih napraviti dizano tjesto i zamrznuti peceno ili frisko, hvala vam na strucnom savjetu e-beta
  12. andreja 07.01.09.11:46 offline
    Akcije
    12 Cijenjena, u sastojcima piše o kakvom se brašnu (glatko brašno tip 500) radi a imate i link na sliku proizvoda. :)
  13. Tinta 12.08.09.09:50
    Akcije
    13 Napravila sam i odlična je, tijesto je fino prozračno, fila ukusna aromatična i sočna. Svi koji su probali su oduševljeni. Jedino kaj se meni nije slagala količina brašna. Nisam mjerila koliko sam dodala, mislim sve skupa oko 500g treba, ali to se ionako ispravi po osjećaju. U svakom slučaju ODLIČNA!!
  14. brankadavid65 13.10.11.14:25
    Akcije
    14

    izgleda fantasticno, za ovaku strudlu svaki komentar je suvisan. Svi oni koji vole da kuvaju,znaju i razumiju se u kuvanje, mogu na osnovu slike reci da li je kolac dobar ili nije. Svaka cast za ovu strudlu sa orasima.

  15. Brinjka 14.10.11.09:56
    Akcije
    15

    Hvala na receptu...pravila sam je neki dan i super je ispala evo taman spremam namirnice da ponovim jer su svi bili oduševljeni mojim umjećem.....hvala

  16. vito 10.12.11.18:59
    Akcije
    16

    koje vrhnje ide?

     

  17. novo-novo 11.12.11.18:56
    Akcije
    17

    Prošlu nedjelju sam je radila, ispala fantastično :), sad je ponovo na redu, ali pola sa orasima,  pola sa nadjevom od sira, mmmm jedva čekam da bude gotova!

  18. coolinarika 15.12.11.15:07
    Akcije
    18

    #16 Radi se o kiselom vrhnju.

  19. EMALEN 20.12.11.12:58
    Akcije
    19

    Ovo ja zovem orehnjačom - nadjeva ko u priči. A vidim da mi je već odavno u omiljenima. Ajmo onda ove godine šokirati mamu i svekrvu:DDD

  20. stizeljeto 20.12.11.21:58
    Akcije
    20

    Kod nas nema za kupiti svjezi kvasac. Kako bi  bilo da se svjezi zamjeni za suhi i koliko bi onda trebalo suhog kvasca?

  21. vito 21.12.11.12:11
    Akcije
    21

    JA ČU ISTO DANAS ISPROBATI

     

  22. elena2011 21.12.11.15:56
    Akcije
    22

    Mljac! Ovoga mogu sama pojesti tepsiju! :D

  23. Ankica2 22.12.11.11:45 online
    Akcije
    23

    Danas ću isprobat ovaj recept!

  24. medena68 22.12.11.16:13
    Akcije
    24

    Izgleda odlicno,probacu!

  25. coolinarika 05.01.12.11:27
    Akcije
    25

    Poštovana stizeljeto, svježi kvasac možete zamijeniti s 1/2 vrećice suhog kvasca.

  26. beammama 05.01.12.15:07
    Akcije
    26

    Radila sam po ovom receptu orehnjaču za ovaj Božić. Mijesila sam duplu smjesu, odjedamput, za sebe i za svekrvu, ali sam u preračunavanju materijala x 2 plus preračunavanje iz grama u dekagrame udesetostručila maslac:ups:. Kako mi je smjesa ispala, naravno, prerijetka dodala sam još brašna i mijesila, mijesila, mijesila..... Ispala je super i pobrala hrpu pohvala od svekrve :D 

  27. maniac 07.01.12.15:18
    Akcije
    27

    isprobala sam recept i ispadne jako fino i s bogatim nadjevom,samo što sam morala u tijesto dodat još oko 200 g brašna jer je bilo prerijetko.

  28. vlastamore 06.04.12.16:53
    Akcije
    28

    Ne znam što misliti,gdje sam pogriješila,ali čitajući neke komentare očito da nešto nije u redu s količinom brašna u receptu.U smjesu sam dodala sigurno još toliko brašna koliko navodi recept i tek se tada za to moglo reći da je tijesto.Nafilala sam i ostavila da se diže i sada molim Boga da iz toga nešto ispadne,jer inače nema za Uskrs orehnjače....javit ću se sa rezultatom.

  29. coolinarika 10.05.12.11:28
    Akcije
    29

    #28 Zahvaljujemo na primjedbi sada smo recept ispravili.