Zoilo Zoilo recept 27.05.2010.
Akcije

Orecchiette sa brokulom

Ovaj recept je tradicija talijanske pokrajine Puglia, često je na mom stolu….
Orecchiette sa brokulom /slika/336412/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Brokulu operite i razdvojite na cvjetiće.
  2. 2 Orecchiette sa brokulom -moje /slika/978093/
    Tjesteninu i brokulu skuhajte skupa u posoljenoj vodi. Ocijedite, dio tekućine u kojoj se kuhalo ostavite sa strane.
  3. 3
    Na maslinovom ulju kratko propirjajte na fetice narezan češnjak.
  4. 4
    Umiješajte skuhanu tjesteninu i brokulu i samo kratko propirjajte. Po potrebi dodajte malo tekućine u kojoj se kuhalo.
  5. 5
    Poslužite odmah i dodajte naribani parmezan.

Posluživanje

Svježa tjestenina se kuha nekoliko minuta pa se kuha istovremeno sa brokulom. Možete koristiti i običnu ali se držite uputa na pakiranju, najprije stavite tjesteninu a pred kraj brokulu. Važno da je kuhana “al dente”. Može se spremiti i sa tikvicama narezanim na kockice, žutenicom ili šparogama.

Sastojci

Još slika

  • /slika/477831/
  • /slika/477828/

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 43, pripremila 42, a preporučila 43 korisnika.

172 komentara do sada…

  1. Zoilo 10.03.12.23:06 offline
    Akcije
    163

    :kiss:

  2. Mema 28.03.12.16:41
    Akcije
    164

    I opet, i opet, ovo je zarazno.....:D;)

  3. annika7 02.04.12.16:46
    Akcije
    165

    Evo mene kod tebe na ručak :D<3

  4. tikica99 02.04.12.17:43
    Akcije
    166

    probala sam i meni se sviđa al moj mali od 3 god i nije bio odusevljen.njemu manistra mora bit crvena i tocka.pokusavam to nekako promijenit al mi za sada ne ide.al ko ga sisa, kad god budem imala brokule ovo cu sebi spremit.za 10!!

  5. marina-sb 03.04.12.11:59 offline
    Akcije
    167

    Evo i kod mene konačno ovo jednostavno i superfino jelo.:)
    Hvala Zo na receptu, biti će vrlo često kod mene na stolu:)
    Leptirići će sletiti na jaja uskoro, a do tada evo služe kao dekoracija..šta ćeš proljeće mi lupilo u glavu:D

  6. sanjass01 03.04.12.16:28 online
    Akcije
    168

    nisu te oreccihiette ali je recept odličan,brz i fin!

  7. Anika4 03.04.12.17:27 online
    Akcije
    169

    Nisu ni kod mene.....ali je zato bilo odlično i sa običnim pužekima;)!

    Hvala za recept!:)

  8. agatha 06.04.12.17:00 offline
    Akcije
    170

    recept je odličan! i svježi rezanci "ulaze u igru"! brokule sam namjerno kidala malo krupnije tako da mi budu baš "crispy"... uz svježe naribani "grana padano" i domaće maslinovo ulje, a još uz domaće bijelo vino, savršeni obrok! :) hvala ti puno! <3 

  9. marina-sb 28.04.12.13:54 offline
    Akcije
    171

    Savršena zelena klopa, hvala Zo još jednom!:kiss:

  10. Zoilo 29.04.12.01:40 offline
    Akcije
    172

    Hvala svima koje ste spremale i guštale u zelenoj klopi :D kako je to lijepo rekla Marina:kiss:

Kako je drugima ispalo? 108 slika do sada

  • Orecchiette sa brokulom by Zoilo/slika/1012909/
  • Orecchiette sa brokulom by Zoilo/slika/1002725/
  • Orecchiette sa brokulom by Zoilo/slika/981501/
  • Orecchiette sa brokulom by Zoilo/slika/981499/
  • Orecchiette sa brokulom od Zoilo/slika/979007/
  • Orecchiette sa brokulom od Zoilo/slika/978059/
  • Orecchiette sa brokulom od Zoilo!/slika/977965/
  • Oreccihette sa brokulom od Zoilo!/slika/977963/
  • Orecchiette sa brokulom by Zoilo/slika/977625/
  • Orecchiette sa brokulom/slika/976837/
  • I opet orecchiette sa brokulom by Zoilo/slika/970757/
  • još malo pa nestalo!/slika/948133/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku