Moj profil

Orasi Ljesnik Jabuke u tjestu

208

Kombinacija koja je sve odusevila,ukusom,mirisom…
Kombinacija koja ce se cesto kod nas praviti,djecici se isto mnogo svidjelo.
Slike püostupka slikala moja Curica :)

Kombinacija koja je sve odusevila,ukusom,mirisom…
Kombinacija koja ce se cesto kod nas praviti,djecici se isto mnogo svidjelo.
Slike püostupka slikala moja Curica :)

Sastojci

Tjesto:
410 g brasna
22 g kvasca
75 g secera
125 ml mljeka
1 mala kasika jogurta
Punjenje:
100 g pola mljevenih/pola sjeckanih oraha
2 oguljene jabuke (170 g)
50 ml tecne pavlake (vrhnja)
100 g secera
ribana korica cjelog limuna
I jos:
1 zumance za premazati

Priprema

1.

Priprema tjesta:

2.

Staviti mljeko, margarin i secer u jednu serpicu I zagrijati ne smije biti vrelo, vec mlaka masa mora biti.

3.

Sad to prebaciti u posudu u kojoj ce vam nadolaziti tjesto i dodati jaje, kad se izjednaci Dodati kvasac I kad se kvasac istopio Dodati brasno i sad izraditi dobro da se dobije Fino, glatko tjesto i ostaviti pokriveno da se masa udupla, na toplom.

4.

Dok tjesto nadolazi pripremiti punjenje,(jabuke izrandeti na krupnije, sve fino sjediniti, dobro izmjesati.

5.

Sad nadoslo tjesto podjeliti na 2 djela Prvi dio razviti Otpriilike ovoliko, i puniti polovinom orah mase i duzinom Saviti u rolat i ivicu Malo premazati mljekom i staviti tako na pleh.

6.

cm od vrha ostaviti, pa nozem Zasjeci tjesto do dna i Savijati da se ovako dobije malo na kraju priteci da se sjedini.

7.

Drugu polovinu tjesta izraditi sve kao prvo tjesto ali sjeci kao puzeve Ovako i stavljati ih Na pleh zajedno sa velikim smotuljkom Tako da stanu 15-tak minuta.

8.

Sad ih premazati zumancetom (a moze umjesto zumanceta kajsija dzemom, bude ukusnije) i staviti ih da se pecu u pecnici zagrijanoj na 180°C dok fino ne porumene, nekih 25-30 minuta.

Posluživanje

Po zelji moze se dodati vise jabuka u masu,2-3 jabuke.

  • Pecivo(4)
  • Peciva(3)
  • Jabuke(2)
  • Štrudla(2)
  • Poslastica(2)
  • Leshnik(1)
  • Strudleee(1)
  • SLATKI ROLATI(1)
  • DIZANI KOLAČI(1)

33

Prelepo! Danas isprobano , ali nije ostalo nista za slikati!

Hvala Vam puno 🙂

31. Presrecna sam da ste zadovoljni,sve popapali,hvala VELIKO od sveg srca na ukazanom povjerenju 🙂

Konacno probala .... i sve smo popapali. Slika ide iduci put.

Ovako je ispalo drugima