Orange kuglice
Superkemična žena – zmaj je bila malo brža i telepatski nastrojena..a možda se teleportirala u moju kuhinju? :) Ili sam ja imala paranormalnu vizuelizaciju u njenoj kuhinji :) Who knows! Glavno je da usta žvaču i mljackaju. U slast! :)
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 30.12.2007.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|





- Trenutna ocjena 5 (39 glasova)
Sastojci za 6 osoba
| Potrebno | |
|---|---|
| 250 gr | putera |
| 250 gr | mlevenog plazma keksa |
| 200 gr | šećera u prahu |
| 4 žlice | ruma |
| 2 naranče | naribana korica |
| po potrebi | sok od naranči |
| 1 žličica | arome naranče (ja koristim uljni ekstrakt iz Vahine |
| Glazura | |
| 200 gr | bijele čokolade |
| 6 žlica | ulja |
| malo | crne čokolade, za ukrašavanje odozgo |
Priprema
- U dublju zdjelu izmješajte mljeveni plazma keks i šećer u prahu, pa dodajte naribanu koricu od dvije naranče.
- Puter otopite na tihoj vatri i pazite da vam ne provri.
- Otopljeni puter dodajte u smjesu keksa, šećera i ribane korice i polako izmješajte.
- Sada dodajte 4 žlice ruma i aromu naranče.
- Miješajte špatulom dok se smjesa ne počne odvajati od rubova zdjele.
Ukoliko vam je smesa rjeđa, dodajte još malo keksa. Ako je smjesa pregusta i teško se miješa špatulicom, dodajte malkice soka od naranče. Nije svaki mljeveni keks isti, pa stoga je ponekad potrebno dodavati manje ili više tečnih ili suhih sastojaka.
- Ostavite smjesu u frižider da se malo stegne. Trebat će joj oko sat vremena otprilike.
- Sada oblikujte kuglice i stavite ih na rešetku za kolače.
- Na pari otopite bijelu čokoladu sa uljem. Dobro promiješajte da se ulje i čokolada sjedini, te postane homogena tekućina.
- Otopljenu čokoladu ostavite malo da se prohladi, da vam ne bi “bježala” sa kuglica.
- Ispod rešetke stavite papir za pečenje i žlicom ili žličicom svaku kuglicu zalijte čokoladom. Pazite da vam kuglice budu ravnomjerno glazirane.
- Ostavite glazuru da se potpuno stegne, pa zalijte ih još jedanput.
Ako vam se čokolada za glaziranje stegne, zagrijte ju ponovo, dok ne omekša.
Sada glazirane kuglice ostavite da se potpuno osuše, pa tek onda dekorišete crnom čokoladom odozgo.
NAPOMENA
U vrijeme pripreme ne računa se vrijeme potrošeno na glaziranje.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
30 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)


kuglice su ti presuper vizualno i osjetilno, a to pokazuje i stanje u fridžu,he!!!!!!!!!
okus neopisiv….. :))