...ili ti ga Orahovica ili ti ga Liker od oraha,nisam baš zamišljala da će mi 30-i recept biti opet liker,ispast će da ja ništa neznam drugo nego raditi "pijaču",ali šta je tu je. :) Vidjela sam da več ima nekih likera na bazi zelenih oraha ali moj se nešto razlikuje po količini šećera i nekim malenkostima pa evo i njega.
2
obožavam orahovicu… jako je zdrava za želudac i opće stanje (čitaj: raspoloženje =)) ) ja radim gorku, al bome bih i uz ovu vrlo rado s tobom nazdravila! ti si naša kraljica o` likera! živila! :)
3
oooops! toliko me je smantala tvoja orahovica da sam ti zaboravila čestitati jubilarni recept! i neka ih je još trideset puta toliko… i slobodno nek je svaki drugi liker, ništa ne smeta! dapače! =))
10
voliš ti malo ‘potegnuti’, aaa’?!! hehehe Super su mi tvoji likerčići…Imam ja jedan fensi orahovac doma, al mi mama neda da ga pipnem, to čuva za posebne goste :DDD
18
...svaka cast za smedji secer, ali za orahe nisam sigurna dali si trebala staviti vise, jer ja sam ga stavila prije dva dana i vec su pustili boju i aromu:))
23
Čestitke na jubilarnom receptu!Sviđa mi se liker i sigurno ću probat napraviti ga, iako ih ne pijem.Volim ih raditi i nuditi prijateljima i poklanjati.Živjela ti meni!
24
Lipe moje hvala vam na čestitkama, ja pravim likere, ali ih jako malo konzumiram, više ih podjelim, jer volim obradovati ljude sa nečim što sam ja napravila, i tako im dam do znanja da mi je stalo do njih, jer nema ništa ljepše nego dobiti nešto u što je čovjek ugradio dio sebe i svog truda:)))))
35
E slično je to ko i moje, ja sam pak dodala 3dcl crng vina iz(Pelješac),a kako ja nemogu i nesmijem nikakav alkohol, iskoristila sam prvo sina(zmotano me je gledal posle),a pitaj Miliczu i društvo hihihi…Samo su liznule i još su žive hihihi…
1 litar rakije lozovače, 10-13 dkg šečera,par zrna kave,kesica vanilin šećera,6-12 oraha narezanih na ploške ili kriške,ploška-dvije limuna bez kore,držati na suncu 6 sedmica te svakih 10-ak dana promiješati,nakon toga ostaviti u kući na tamno mjesto bar 6 mjeseci da zrije zajedno sa svim sastojcima,procijediti tek nakon toga, stari recept iz dalmatinske zagore moderniziran dodatkom vanilije,kave i limuna,dakle,izvorno ide bez tih sastojaka
gonzo,svako područje radi na svoj način,recimo kod mene se radi isključivo s mahunom vanilije i limunom i to slatki,bez naranče i kave. Dok sam bila u Zg,tamo pak svi rade s jako malo šećera i samo orasi i limun.A u okolici Drniša sam pila nešto srednje slatko,ali užasno gorko,očito je bilo više oraha.To je sve stvar ukusa. Ja ga mogu piti bilo kakvog,ali najbitnije je da je dobro ohlađen.
Lipi moj markec boca s orasima u rakiji prvo treba stajati četiri dana na suncu onda je premjestiti na tamno i hladno mjesto(konoba ili nelka ostava)gdje još treba odležati 30-40 dana,kod mene je,u nedostatku vremena,znala odležati i dulje
Moja baba, mater i sad ja oduvik smo držali orahovicu na balkonu pola šestog i cili sedmi misec, dakle 6 sedmica, dan više,manje, a onda na tamno misto 4,5 miseci da zrije, tek onda moš pritočit i procidit koliko ti triba, a ostatak nek stoji zajedno orasi i rakija što duže to bolje
Lipa moja neznam što je krenulo po zlu,ako si pravila po mom receptu nemože da ne uspije,jedino ako stvarno nisu bili premladi orasi,pokušaj staviti još šečera
Da,samo si još stavi šećera i dobro promješaj,bit će ti odmah bolje ali probaj si da ne bi presladila. Nemožeš ništa pogriješiti,moja mama uvijek još kasnije dodaje šećera.
brocka
© Podravka d.d. 2003.—2012.
63 komentara do sada…
Cestitke za 30-ti receptic….
mo koje zrno kave zbog radi gušta….......laka noć!!
http://www.coolinarika.com/slika/359637
http://www.coolinarika.com/slika/359636
http://www.coolinarika.com/slika/378936
http://www.coolinarika.com/slika/378938
brocka, hvala ti za odlican recept.
sve cinin osmice danas popodne...
Neka,neka,samo ti meni čini osmice,al ne sidaj za volan
baš si me razveselila,baš guštan što ti guštaš,aj živila ti meni 
1 litar rakije lozovače, 10-13 dkg šečera,par zrna kave,kesica vanilin šećera,6-12 oraha narezanih na ploške ili kriške,ploška-dvije limuna bez kore,držati na suncu 6 sedmica te svakih 10-ak dana promiješati,nakon toga ostaviti u kući na tamno mjesto bar 6 mjeseci da zrije zajedno sa svim sastojcima,procijediti tek nakon toga, stari recept iz dalmatinske zagore moderniziran dodatkom vanilije,kave i limuna,dakle,izvorno ide bez tih sastojaka
gonzo,svako područje radi na svoj način,recimo kod mene se radi isključivo s mahunom vanilije i limunom i to slatki,bez naranče i kave. Dok sam bila u Zg,tamo pak svi rade s jako malo šećera i samo orasi i limun.A u okolici Drniša sam pila nešto srednje slatko,ali užasno gorko,očito je bilo više oraha.To je sve stvar ukusa. Ja ga mogu piti bilo kakvog,ali najbitnije je da je dobro ohlađen.
Upravo gledam komentare, i nisam siguran jel sad 40 dana ili 4 dana stajanja na suncu?
Lipi moj markec boca s orasima u rakiji prvo treba stajati četiri dana na suncu onda je premjestiti na tamno i hladno mjesto(konoba ili nelka ostava)gdje još treba odležati 30-40 dana,kod mene je,u nedostatku vremena,znala odležati i dulje
Super,hvala puno, riješena dilema, danas je bio prvi dan sunčanja, još tri ovakva i sve 5.
Malo me bunilo da sam po forumima i komentarima vidio kako ekipa piše da im je bila po 40-tak dana na suncu...
Javim rezultate
Moja baba, mater i sad ja oduvik smo držali orahovicu na balkonu pola šestog i cili sedmi misec, dakle 6 sedmica, dan više,manje, a onda na tamno misto 4,5 miseci da zrije, tek onda moš pritočit i procidit koliko ti triba, a ostatak nek stoji zajedno orasi i rakija što duže to bolje
Dakle,molim pomoć,napravila sam liker,po receptu,prelila ga u boce i gorak je ,onako ima žuk okus po sirovim orasima
Da,samo si još stavi šećera i dobro promješaj,bit će ti odmah bolje
ali probaj si da ne bi presladila. Nemožeš ništa pogriješiti,moja mama uvijek još kasnije dodaje šećera.
Sa zacinima koji predivno mirisu...dve tegle po ovom receptu se suncaju jos koji dan..javljam rezultate...
hvala probat ću tako
Odličan, draga Brocka
!!!!!!! Hvala 
!!!!!!!!!
ooooo Tamara moja lipa,hvala ti na povjerenju sličice su prekrasne
Aj,živila mi !!!
evo moj orahovac se sunča dalje i već je skoro dobar,hvala na savjetima
Nisam gledala kakvi su orasi jer očetkom 6 mjeseca treba raditi orahovac ( barem kod nas na moru
)