Orada u foliji

5 komentara do sada…

1. Gioia 02.03.07.19:54

   Akcije

   1 Mama i ja spremamo ovako: u očišćenu utrobu orade stavimo grančicu ružmarina, dva kolutića limuna, paprimo, solimo i škropimo maslinovim uljem; ispod ribe također podbodemo grančicu ružmarina, i onda gornji bok još solimo, stavimo par koluta limuna, kapamo maslinovim uljem, i savijamo foliju tako da vrške folije usmjerimo prema gore – da sok ne curi.
   Ne zaboravite “potočati” sav sok iz folije s kruhom, bude ga dosta i bude njjjjjammmmmm!!!! Grijeh je proliti ga.

2. ZekoMali1 22.01.09.08:33

   Akcije

   2 Pitanje:da li ti se riba zalijepi za donji dio folije? Moja redovito ostavi kožu na foliji:)
   Kako to spriječiti? Čula sam da se može staviti kapula, ali meni je i ona zagorila jednom prilikom.

3. andreja 22.01.09.12:38 offline

   Akcije

   3 Cijenjena ZekoMAli1, riba se zna zalijepiti ako se stavlja direktno na foliju koja prije toga nije premazana uljem. Osobno s ovim receptom nisam nikad imala takvih problema. :)

4. ZekoMali1 22.01.09.16:26

   Akcije

   4 Nauljila sam foliju.Prije mislim da sam ju pekla na jačoj temperaturi.Hvala ti, probat ću opet i opet i opet:)dok ne usavršim!

5. gastroex 07.03.11.15:04

   Akcije

   5

   mmm...neki dan sam je pekla ovako u foliji i takva mi je najdraža! sav okus i miris ostanu u njoj...a tek onaj riblji "sokić" ..jaaaajj ...