Orada carskih začina

Priprema

Vrijeme pripreme:

50 min

1. 1
   orade očišćene i oprane svakako dobro osušite krpom
2. 2
   zarežite po hrbtu orade (po tri režnja sa svake strane)
3. 3
   u zdjelicu iscijedite limunov sok, dodajte malo turmerica, crvene paprike, sol, papar, dio češnjaka, dio peršina, maslinova ulja, pomiješajte
4. 4
   ostavite malo sa strane da se smjesa prožme (oko 10-ak minuta)
5. 5
   za to vrijeme nasjeckajte luk na kriške a tako i jabuke te limun na kolute
6. 6
   u posebnoj posudi nasjeckajte krumpir, dodajte maslinovo ulje, sol i papar, jabuke nasjeckane na kriske, jednu cenu cesnjaka narezanu na vece komadice, malo ružmarina, pomiješajte
7. 7
   zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva celzijusa
8. 8
   u posudu za pečenje stavite smjesu krumpira, a u sredinu kriške limuna na koje stavite orade
9. 9
   sad oradama utrobe napunite jabukama, lukom i limunom (kriškama) a vanski dio premažite smjesom od začina prije opisanu
10. 10
    prelijte sve skupa još s maslinovom uljem
11. 11
    stavite peći, a kad se jedna strana malo zarumeni okrenite ribe da se i druga strana zapeče
12. 12
    poslužite uz krumpir salatu